كرواسان حلو

المقادير :
1/3 كاسه زيت
1/2 كاسه سميد ناعم
1 ونصف كاسه دقيق
1/2 كاسه ماء
1 ملعقه بيكنج باودر
جبنه كيري او فلاديفيا للحشوه
زيت للقلي
شيره جاهزه
الطريقه :
تعجن جميع المقادير جيدا ثم تقسم الي 3 كور ... ثم تفرد كل كوره علي شكل دائره وتقسم الدائره الى 8 مثلثات ( كتقسيم الكرواسان ) ثم يحشى كل مثلث بجبنه كيري او الفلاديفيا ويلف مع مراعاه قفلها جيدا حتي لاتخرج الحشوه اثناء القلي .... ثم تقلي بعد ذلك في الزيت وتوضع في الشيره مباشره ثم ترص في صحن التقديم ويرش عليها قليل من الفستق الناعم . وبالهناء والعافيه