100 جرام حليب جوز الهند
125جوز هند طازج ومبشور
ذرة زعفران
150 جرام سكر
زيت للتحمير
الطريقه:
يذاب السكر فى حليب جوز الهند على نار هادئه ثم يضاف الزعفران ومبشور جوز الهند مع التقليب حتى يصبح الخليط سميكا يرفع الخليط من على النار ويترك ليبرد ثم نصنع كرات صغيره من العجينه وتحمر لبعض ثوانى فى الزيت الحار ثم ترفع يذاب السكر الباقى فى بعض الماء حتى يصبح مثل الكرمله توضع الكرات المقليه فى المحلول السكرى السميك ثم تغمس الكرات فى جوز الهند المبشور.
ام احمد @am_ahmd_1
محررة
هذا الموضوع مغلق.
الصفحة الأخيرة
وصراحه طريقتك حلوه وشكلها جديد تسلمين يا ام احمد وجزاك الله خير .