حليبو .. حلى رهيييييب

لازم تجربي هذا الحلى .. لذيييييذ مرررره .. بصراحة أنا أول مره عملتها لم تضبط معي ولكن بعد ذلك .. صارت تمممممام ..

المقادير :-

العجينه:

- 8 فناجين حليب بودره

- 4 بيضات

- قليل من الزبد(يزيد أو يقل حسب تماسك العجينه)

- قليل من البكنج بودر

للسلق به:

- حليب سائل (أو حليب بودره مخلوط بالماء) + سكر حسب الرغبه

الطريقة:-

- إدعكي جميع المقادير جيدا حتى تصبح عجينة متماسكة.

- ثم كوريها كور صغيرة.

- ضعيها في الحليب السائل على النار.

- وبعد أن تلين الكور ضعي عليها الفستق ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد.


وبألف عافيه عليكم .. :14: :05: