يطحن 2 علبه بسكويت أو لكر طحن ناعم ثم يضاف له 1 علبه حليب نستله المركز (حجم كبير)
تعجن ثم توضع على ورق التغليف النايلون وتطبق عليها و تفرد بالمفردة الصغيرة (الغرض من النايلون حتى يسهل الفرد ولا يلتصق العجين بالمفردة)
تفرد بسماكة 3-4 ملم و توضع الشوكولاته المرغوبة ( مارس , سنكرز , باونتي , بسكويت ديمه بالتمر)
وتغلف بالعجينه و بالنايلون , تدخل الثلاجة حتى تصبح صلبه وتقطع شرائح وتقدم.
<font size=1 color=brown face=tahoma>..............التوقيع..............
الشيف
ابوريان وبالهناء والعافية،،،
</font>
بس عندي ملاحظه هو اني اضع مع البسكويت زبده حتى يسهل تشكيلها ما ادري اذا كانت تنفع بدون زبده ..ارجو الاجابه وشكرا لك ..... اختك
<font size=1 color=brown face=tahoma>..............التوقيع..............
سبحان الله و بحمده سبحان الله العظيم</font>