البنفسج

البنفسج @albnfsg

عضوة نشيطة

الكيك الإسفنجيه

الحلويات الشرقية والغربية

المقادير:
========
ثماني بيضات
كوبي طحين رقم 1 (جميع الاستعمالات)
كوب سكر خشن(سكر عادي المستخدم في الشاي)
نصف كوب عصير برتقال
ملعقتين صغيره فانيليا
ملعقة اكل بيكن بودر
نصف ملعقه صغيره هيل مطحون ناعم
الطريقه:
=======
يفصل البياض عن الصفار ويضرب بالخلاط الكهربائي حتى يصبح كلكريمه ثم يوضع عليه الصفار والسكر والفانيليا وقليل من الهيل الناعم ويضرب جيدآ بالخلاط
يضاف قليل من عصير البرتقال ثم يضاف الطحين والبيكن بودر ويخلط
تدهن الصينيه ويوضع بها الخليط وتدخل الفرن لمدة ساعه


------------------
قل لمن يحمل هما***ان هما لا يدوم
مثلما يفني سرور***هكذا تفني الهموم

البنفـــــــــ اختك ــــــسج
2
899

هذا الموضوع مغلق.

رغد
رغد
بسم الله الرحمن الرحيم
أختي البنفسج
والله كم أتشوق لعمل الكيكة الاسفنجية لكني لا أستطيع لأني في فترة ريجيم .
أدعي لي إن شاء الله أوصل للوزن المطلوب وأعدك بعدها أن أنفذ طريقتك في عمل الكيكة فهي لذيذة جدا وهذا واضح من مقاديرها
meme
meme
أختي البنفسج مشكوره على الطريقه... مبين انها سهله لأن أنا بصراحه ولا مره نجحت معاي اي كيكه بس كان ودي اسأل ممكن اغير عصير البرتقال بالماء لأني ما أحب النكهات الثانيه غير الفانيليا او الكاكاو...و ابي اعرف لما اخلط الطحين مع باقي المقادير اخلطها بالخلاط الكهربائي ويلا بالملعقه
وشكرا

------------------
اضحك للدنيا تضحك لك