حلاوة الشعيرية

الحلويات الشرقية والغربية

<IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm15.gif" border=0> المقادير..
2 كوب شعيرية (سيوية)
2/1 كوب سمن
1 كوب سكر
4/1 كوب فستق
4/1 كوب لوز
4/1 كوب كازو
2 م ط ماء ورد
1 م ط ص هيل ناعم
2/1 م ص زعفران
1 كوب ماء

<IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm30.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm29.gif" border=0>
الطريقة.....
1) يوضع السمن و السكر على النار مع التقليب المستمر حتى يذوب السكر ويحمر
2) تضاف الشعيرية الى الخليط وتقلب على النار لمدة دقيقة... ثم يضاف اليها الماء+ الهيل+ الزعفران+ ماء الورد..ويقلب على النار حتى تنضج االشعيرية وتنشف من الماء
3) تضاف المكسرات وتقلب جيدا وتقدم..

وعليكم بالعافية<IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm12.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm11.gif" border=0>
1
670

هذا الموضوع مغلق.

fahad
fahad
السلام عليكم

جزاك الله خيرا أخت شكوكو

------------------
...التوقيع......
.لا تحزن : لأنك جربت الحزن بالأمس فما نفعك شيئا ، رسب ابنك فحزنت ، فهل نجح؟! مات والدك فحزنت فهل عاد حيا؟! خسرت تجارتك فحزنت ، فهل عادت الخسائر أرباحا؟! ، لا تحزن : لأنك حزنت من المصيبة فصارت مصائب ، وحزنت من الفقر فازددت نكدا ، وحزنت من كلام أعدائك فأعنتهم عليك ، وحزنت من توقع مكروه فما وقع.

لاتحزن : فإنه لن ينفعك مع الحزن دار واسعة ، ولا زوجة حسناء ، ولا مال وفير ، ولا منصب سام ، ولا أولاد نجباء.

لا تحزن : لأن الحزن يريك الماء الزلال علقمة ، والوردة حنظلة ، والحديقة صحراء قاحلة ، والحياة سجنا لا يطاق.

لا تحزن : وأنت عندك عينان وأذنان وشفتان ويدان ورجلان ولسان ، وجنان وأمن وأمان وعافية في الأبدان: { فبأي ءالآء ربكما تكذبان } .

لا تحزن : ولك دين تعتقده ، وبيت تسكنه ، وخبز تأكله ، وماء تشربه ، وثوب تلبسه ، وزوجة تأوي إليها ، فلماذا تحزن؟!
* من كتاب((لا...تحزن)للشيخ :عائض القرني