عزيزة

عزيزة @aazyz_1

عضوة شرف في عالم حواء

ما يحلى العيد الا ب............

الحلويات الشرقية والغربية

عزيزاتي بمناسبة العيد راح اعطيكم طريقة الكعك وتراهلزيز مرة
المقادير: 4كاسات دقيق- 1كاس سمن- رشة ملح- 1م ص b.p - سمسم- سكر بودرة للتزيين-ماء للعجن
يوضع الدقيق والسمسم والملح والb.p ويضاف لهم السمن الساخن ويفرك جيدا حتى يتشربه الدقيق ثم يضاف له الماء الدافيء على فترات وليس دفعة واحدة حتى تحصلي على العجينة المطلوبة ثم توضع في قوالب المعمول الحجم الصغير جدا
توضع في الفرن حتى تحمر وعندما تبرد يرش عليها السكر البودرة وبالهناء والعافية


<IMG SRC="http://cards.maktoob.com/greetings/eid/fitr06.gif" border=0>
6
2K

هذا الموضوع مغلق.

ام انس
ام انس
مشكوره ياعمري على الكعك ... مبين إنه لذذذيذ يا عزيزه الزيزه
بس ياعمري كم مقدار السمسم؟؟؟
كيف يكون شكل العجينه عندما أصل إلى العجينه المطلوبه ؟؟؟
وكيف يكون سمك العجينه بعد ما أ ضعها في القالب؟؟؟
و جزاك الله خير

<font face="MS Dialog">تم تعديل الموضوع بواسطة ام انس (بتاريخ 25-12-2000) </font>
فيافي نجد
فيافي نجد
كل عام وانتى بخير ياعزيزة وتسلم ايدينك على الاطباق الحلوة''

------------------
اللهم رحمتك ارجو فلا تكلنى الى نفسي طرفة عين واصلح لي شانى كله.
كفتة
كفتة
عيدك مبارك عزوزة وتقبل الله طاعتكم والكيكة لذيذة مثلك جزاك الله خيرا

------------------
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
غدي كولكشن
غدي كولكشن
الله يحلي ايامك..
وتسلمين حياتي ومتعودين منك الشي الحلو
ومع الف سلامه
<IMG SRC="http://www.harrythecat.com/graphics/k/cat10a.gif" border=0>ياعزيزه هذا انا ابغى آكل الحلى يم يم

------------------
على قدر اهل العزم
تأتي العزائم
شيوخ
شيوخ
عزيزتى أم أنس الاخت عزيزه مشغوله وماقدرت ترد
لكن اناموجوده بالنيابه عنها..
عزيزتى اذا تحبى السمسم يكون كثير يكون المقدار (1)كاسه تقريبا واذاماتحبيه نصف كاسه
والعجينه زى المعمول تماما
والحجم زى الغريبه صغير الحجم
اتمنى انى وفيت وكفيت



------------------
سلامى ورود