المقادير:2صدر دجاج مسلوق ومقطع لشرائح رفيعة جدا-علبة ذرة مع الكريممهروسةواذا لم تجديها استخدمي ذرة معلب ومسلوق-مرقة الدجاج اللي سلقتيه فيها -1 م ك اجينو موتو(ملح صيني)- 2م ك سكر - 1 م ك ملح- 4 م ك نشأ محلول في الماء-بياض بيضة
الطريقة نضع الدجاج مع الذرة بالكريم (اذا استخدمتي الذرة الثاني فاخلطيه في الخلاط) في قدر ونضيف باقي المقادير ماعدا النشا و البياض
ويترك حتى يغلي ثم يضاف النشأ ويقلب بسرعة حتى يصبحالشوربة كثيفة ثم ترفع عن النار ويضاف البياض وبسرعة حركيه بشوكة حتى يصبح مثل الخيوط
لزيزة جدا بالذات ايام البرد تدفيء جدا ولرمضان شيء جنان وسأكتب لكم عدة طرق للشوربة حتى لانمل من النوع الواحد
<IMG SRC="http://www.harrythecat.com/graphics/k2/chickn4.gif" border=0>
<IMG SRC="http://www.harrythecat.com/graphics/k/egg2.gif" border=0>