اقبلي يافتاة فالمخلل بانتظارك

السلام عليكم

كان يامكان في سالف العصر والااوان ولايحلى الحكي الابذ بذكر النبي عليه افضل الصلاة والسلام:


كان عند نا جاره مصريه عليها حتت دين مخلل ولا في الاحلام
:23: :23: المهم من الشقاوه

(القافه قصدي ) سألتها عن الطريقه وقالتلي تصدقوا نسيت اقولكم ايش هو المخلل باذنجااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااان الطريقه:باذنجان مسلوق بااقماعه يعني رؤوسه ثوم مهروس ملح فلفل بهارات مشكله ليمون يشق الباذنجان من الداخل بعد ازالة رؤوسه وتخلط المقادير السابقه ونحشي به الباذنجان ونضعه في برطمان لحين الاستعمال حتى لو في نفس اليوم :cook: :32: :11: