حنين والم :

حبيبتى (ام بنوتة كتكوتة)طريقة الجلى لما تعملى الكاسترد دخليه للثلاجة وخليه يبرد ويتماسك زين فى هالاثناء اعملى الجلى سخنى مقدار كوبين ماء على النار الى الغليان وبعدين ضيفى عليه كيس الجلى واخلطيه مجرد ثلاث دقايق وخليه يبرد مجرد ما يروح البخار منه صبيه على الكاسترد البارد مسبقا ودخليه للثلاجة مرة ثانية على الاقل اربع ساعات وعند التقديم زينيه بالمكسرات 000اما بخصوص نوع الجلى انا ما اشترى الا من البقالة العربية مكتوب عليه (حلال) ومحتوياته كله بالعربى لان الاسواق الامريكية ماتضمنيها يا عمرى000 اما بخصوص يخنة القرنابيط انا اعمله بطريقة ما ينشبع منها وهى اولا تجيبى الزهرة وتقطعيها وسط يعنى لازغار ولا كبار وتخسليها وتخليها على جنب تجيبى كمية من اللحم (الغنم)وتقطعيها مثل حجم الزهرة وتحمسيها مع راس بصل مفروم ناعم وسنين ثوم لين يتحمروا زين وضيفى عليها شوية كمون _فلفل اسود_كركم_وملعقتين صلصة طماطم مع 2 طماطم مفرومة ناعم وخليهم يتسبكو على نار هادية وانتى تقلبى فيها لين شفتى كل شى ذاب الطماطم والصل والثوم اما اللحم راح ياخذ نكهة الصلصة كلها ضيفيلهم كاسين ماء وغطيهم وخليهم يتسبكوا على راحتهم واتركيهم حوالى نص ساعة او الى ان تشوفى الماء قل وتسبكت الصلصة ضيفيلهم الزهرة وقلبيهم ورشى شوية ملح وغطيهم راح الزهرة تذوب مع المكونات وتذب مويتها وكلما تركتيها على نار هادية وفترة طويلة يكون احسن بس انتبهى لاتحترق 00وبالعافية مقدما ولا تنسينى من دعوة حلوة ساعة الاذان عسى ربى يستجاب من اخت فى الله

حبيبتى (ام بنوتة كتكوتة)طريقة الجلى لما تعملى الكاسترد دخليه للثلاجة وخليه يبرد ويتماسك زين فى...

كرملى :

ام بنوتة الكتكوتة مشكورة على الرد بس المقلاي الي اشتريتها للوافل بس او للبان كيك والوافل

ام بنوتة الكتكوتة مشكورة على الرد بس المقلاي الي اشتريتها للوافل بس او للبان كيك والوافل

AMURRA :

بنات كيف اخباركم ام بنوته كتكوته كيف بنتك؟ جوجو تقول يمكن بها التهاب اذن كيفك بوادي وكيف الوالده ان شاءالله باتم صحه دايما بنات لاحظت انكم تستعملون بخور وانا كنت رايت خبر في ام بي سي من زمان ان البخور كترها يجيب سرطان رئه فحبيت احذركم انا استعمل فابيرز الاسبراي وتحياتي للجميع

بنات كيف اخباركم ام بنوته كتكوته كيف بنتك؟ جوجو تقول يمكن بها التهاب اذن كيفك بوادي وكيف الوالده...