السلام عليكم كيفكم
انا كنت في هذا التجمع قبل شي سنه و حصلت ظروف و مرض و متاهات و هم .......... الحمدلله
و اليوم بالصدفه اتصفح لقيت تجمعكم قلت خليني ادخل استانس معاكم و ندعو لبعض بالذريه الصالحه و استفيد منكم و تواسوني و اواسيكم
اللهم ارزقنا جميعا ياربي الذريه الصالحه المعافاة
السلام عليكم كيفكم
انا كنت في هذا التجمع قبل شي سنه و حصلت ظروف و مرض و متاهات و هم .............
6 كاسات دقيق
2 ونص ملعقة خميرة
2 ونص ملعقة بكنج بودر
1 كاس زيت
2 كاس لبن بس لا يكون بارد طلعية قبله ماتسوي العجينة بوقت
4 ملاعق سكر
واكيد تعرفي الطريقة تخلطي الجافة مع بعض بعدين اضيفي السائلة واعجني ماتحتاجي موية الا اذا كانت قاسية اضيفي شوية موية
وسويها زي ذا الحجم يعني خليها عريضة شوي وطويلة >>
واذا تبينها اصغر مافيه مشكلة اهم شيء الترتيب وتكون احجامها متناسقة
وطبعا تدهينها اول بزبدة بعدين تحطي قرفة مطحونة وسكر
وبالعافية ياااحلى رنووومة
بالنسبة للبسكويت تقدري تسوي كاسترد الاصفر بس لا يصير ثقيل اهم شيء وتقسميه نصين
نص خليه اصفر ،،، ونص حطيه له لون احمر او فيمتو عشان يصبغ بلون احمر
وابدي سوي طبقات بسكويت وبينهم كاستر مرة اصفر ومرة احمر واخر شيء سوي دريم ويب بس خليه خفيف يعني كثري الحليب وحطيه طبقة اخيرة بس تكون رقيقة يعني مش سميكة زي المسحة بس وزينيه بأي شيء عندك مثل الفستق او فراولة او كرز معلب او خليه سادة وكل مابرد كل ماكان اطعم
طريقة اخرى للبسكويت سوي حليب عادي مع سكر واضيفي دقيق >> يعني زي المهلبية بس بدل النشاء دقيق
بعدين سوي طبقات بسكويت وبينهم الخلطة هذي واخر شيء طبقة الحليب بعدين اطحني كم حبة بسكويت ورشيه على الوجه >>> تراها والله خطيرررررة امي واخواني الاولاد مرة يعشقونها
فيه كمان حلى الزبادي يصلح للقهوة شفته بالمنتدى وطبقته طلع حلو:
الطبقة 1> بسكويت واحد مطحون +نص اصبع زبدة+فنجان حليب بودرة+2 ملعقة حليب سائل
الطبقة 2> علبة زبادي +7 فناجين قهوة حليب بودرة+3 فناجين سكر >> تدخل الفرن الى ان تجمد
الطببقة 3>ثلثين كوب ماء + ظرف كريم كرمل الاخضر+ملعقة نسكافية +نص جالكسي "انا ماحطيت جالكسي ماكان عندي>>> تحطينها على النار وبعدين تصبينها على الطبقة الثانية وتحطينها بالثلاجة
وقطعيها مستيطلات صغار وحطيها بورق التقديم
وترى الصينية تكون اصغر حجم البايركس
وهذا شكله >>>
وممكن تستخدمي القوالب المتحركة >>>