اشكر كل اللي شرفوني :icon28: بموضوعي ونورتوا صفحتي بمروركم
الله يعافيكم جميع نكانكا
بالنسبة للي طلبوا طريقة الاطباق من عيوني
نبدا باالليزي كيك وهاذي الطريقة معتمدة عندي من زمان وكل من ذاقها يسالني عنها
المقادير
اصبع زبدة ابو 100gm
3 ملاعق كاكاو بودة مر
2 فنجال سكر
4 ملاعق حليب بودرة
1 قشطة
تذوب الزبدة على النار ويضاف اليها بقية المقادير وتخلط جيدا حتى تتجانس
تكوني على جنب مكسرة بسكوت شاي او بسكوت داجستيف
تطفي النار من على الخلطة
وتضعي البسكوت المكسر فوقها وتقلب
ونجيب قصدير ونضع الخلطة بداخلة على الطرف بشكل طولي ويلف ويوضع بالفريزر
ويستخدم اي وقت
ملاحظة هاذا الحلى من الانواع اللي يمكن تفرزنيها وتستخدميها اي وقت حلو يفك ازمة اذا جوكي ضيوف على غفلة
وبالنسبة اللي طلبوا طريقة المعمول حلوة هاذي الطريقة اذا تحبي المعمول يكون زي طعم البسكوت
المقادير
اقالب زبدة ابو 200gm بحرارة الغرفة
نص كاس سكر ناعم
1 بيضة
ملعقتين ك حليب بودرة
نص بيالة موية
ملعقة صغيرة bp
شوي فانيلا
دقيق على حسب الحاجة
الطريقة :
تضعي بالعجانة الله يبارك باللي صنعها الزبدة +البيض + السكر + الفانيلا +الحليب +الموية
تخفق جيدا
وبعدين تضيفين الدقيق والbp بالتدريج الين ماتصير معك عجينة لينة
ويكون على جنب عندك تمر معبوط مع شوي سمنة وبهارات المعمول وتشكلية وتخبزية
وبالهنا والعافية
وبالنسبة للي طلبوا طريقة سمبوسة الفرن
جارتي تحط المقادير بالنظر بس هي تقريبا 5 كاسات دقيق ابيض
1 كاس حليب جاف
نص كاس زيت ذرة
2 ملعقة كبيرة bp
1 ملعقة كبيرة خميرة
ماء على حسب الحاجة
قليل من الحبة السوداء
تعجن جميع المقادير الى ان تشكل عجينة لينة
تترك لمدة ساعة
بالنسبة للحشوة حسب الرغبة
هي كانت حاطة عصاج لحم مفروم وتوضع بالفرن من تحت وتحمر من فوق
وبالهناء والعافية
واي استفسار من عيوني
الله يعافيكم جميع نكانكا
بالنسبة للي طلبوا طريقة الاطباق من عيوني
نبدا باالليزي كيك وهاذي الطريقة معتمدة عندي من زمان وكل من ذاقها يسالني عنها
المقادير
اصبع زبدة ابو 100gm
3 ملاعق كاكاو بودة مر
2 فنجال سكر
4 ملاعق حليب بودرة
1 قشطة
تذوب الزبدة على النار ويضاف اليها بقية المقادير وتخلط جيدا حتى تتجانس
تكوني على جنب مكسرة بسكوت شاي او بسكوت داجستيف
تطفي النار من على الخلطة
وتضعي البسكوت المكسر فوقها وتقلب
ونجيب قصدير ونضع الخلطة بداخلة على الطرف بشكل طولي ويلف ويوضع بالفريزر
ويستخدم اي وقت
ملاحظة هاذا الحلى من الانواع اللي يمكن تفرزنيها وتستخدميها اي وقت حلو يفك ازمة اذا جوكي ضيوف على غفلة
وبالنسبة اللي طلبوا طريقة المعمول حلوة هاذي الطريقة اذا تحبي المعمول يكون زي طعم البسكوت
المقادير
اقالب زبدة ابو 200gm بحرارة الغرفة
نص كاس سكر ناعم
1 بيضة
ملعقتين ك حليب بودرة
نص بيالة موية
ملعقة صغيرة bp
شوي فانيلا
دقيق على حسب الحاجة
الطريقة :
تضعي بالعجانة الله يبارك باللي صنعها الزبدة +البيض + السكر + الفانيلا +الحليب +الموية
تخفق جيدا
وبعدين تضيفين الدقيق والbp بالتدريج الين ماتصير معك عجينة لينة
ويكون على جنب عندك تمر معبوط مع شوي سمنة وبهارات المعمول وتشكلية وتخبزية
وبالهنا والعافية
وبالنسبة للي طلبوا طريقة سمبوسة الفرن
جارتي تحط المقادير بالنظر بس هي تقريبا 5 كاسات دقيق ابيض
1 كاس حليب جاف
نص كاس زيت ذرة
2 ملعقة كبيرة bp
1 ملعقة كبيرة خميرة
ماء على حسب الحاجة
قليل من الحبة السوداء
تعجن جميع المقادير الى ان تشكل عجينة لينة
تترك لمدة ساعة
بالنسبة للحشوة حسب الرغبة
هي كانت حاطة عصاج لحم مفروم وتوضع بالفرن من تحت وتحمر من فوق
وبالهناء والعافية
واي استفسار من عيوني
الصفحة الأخيرة
تسلم يدينك والله يعطيك الف عاافيه