نهله2007
نهله2007 •
555555555555555555555555

محترفةسواليف
محترفةسواليف •
666666666666666666

هيييييييييييييههههههههههههههه

اطلب من نهله 2007
طريقةالكشري المصري مع الصوص(ابغى طريقةالكشري زي في مسلسل لن اعيش في جلباب ابي)
نهله2007
نهله2007 •
666666666666666666 هيييييييييييييههههههههههههههه اطلب من نهله 2007 طريقةالكشري المصري مع الصوص(ابغى طريقةالكشري زي في مسلسل لن اعيش في جلباب ابي)
666666666666666666 هيييييييييييييههههههههههههههه اطلب من نهله 2007 طريقةالكشري المصري مع...
غالى و الطلب رخيص بس لو مكنتش منزلاه فى المسابقة كنت نزلته ليكى بالصور

اهههههههههههه................مكنش يعنى هكسب ............ دول حتى مرفعوش الاطباق !!!!!
نهله2007
نهله2007 •
غالى و الطلب رخيص بس لو مكنتش منزلاه فى المسابقة كنت نزلته ليكى بالصور اهههههههههههه................مكنش يعنى هكسب ............ دول حتى مرفعوش الاطباق !!!!!
غالى و الطلب رخيص بس لو مكنتش منزلاه فى المسابقة كنت نزلته ليكى بالصور...
بسم الله الرحمن الرحيم


يا ناس يا عسل الكشرى وصل :angry:
و خلوا بالكم كويس من حوسه المطبخ و بهدلته :angry:

الكشرى :
1/2 كيلو مكرونة اسباجتى - 2 كوب مكرونة صغيرة - 1 كوب ارز - 3 ملاعق كبيرة عدس بجبه - 3 ملاعق كبيرة حمص شام
الصلصة :
3 بصلات كبيرة مبشورة و مخلوطين بمعلقة دقيق - عصير 5 طماطم - 1/2 فنجان خل - ملح و فلفل اسمر - شطه - 1/2 كوب زيت
الدقه :
ملعقة صغيرة ثوم مفرى - ملح - فلفل - ملعقة صغيرة كمون مطحون - 1/2 فنجان خل - كوب ماء

الطريقة:
1- ننقع الحمص و العدس فى الماء لمدة ساعة على الاقل ثم نسلقهم فى ماء و ملح ثم يصفوا
2- نسلق المكرونة كل نوع لوحدة فى ماء مضاف له زيت و ملح ثم يصفوا
3- يسوى الارز عادى
4- نخلط نوعى المكرونة معا و يخلط الارز مع العدس المسلوق
5- لعمل الصلصة نحمر البصل المفرى فى الزيت حتى يحمر لونه ثم ننتشل البصل من الزيت و فى نفس الزيت نضع الطماطم و الملح و الفلفل و نتركها تتسبك . ثم نضيف لها الخل و اذا كانت غليظة نضيف لها 1/2 كوب ماء و نتركها تغلى 5 دقائق
6- لعمل الدقه نخلط كل شىء مع بعض فى زجاجة و نرجها جيدا
7- عند الغرف نضع المكرونة اولا ثم الارز المخلوط بالعدس ثم نضع بعض الحمص ثم الصلصة و نضع بجوار الطبق الصلصة و الدقة و الشطة

خلاص خلصت و تعبت :09: :09:

الله يسامحك يا عبد الغفور البرعى .................هديت حيلى
و استنى يا محترفة سواليف صور الكشرى عشان انا ناوية ان شاء الله لما اسقط فى المسابقة :( هنزل الاكلات فى المنتدى ,,,


مشكاة المدينة
11111111111111111