الموضوع بسيط اوى يا جماعة
بنعد من 1 الى 6 و اللى توصل لرقم 6 بتطلب من اى واحدة طريقة اى وصفة هية عاوزاها
جوليانا ام جينا :
يعني محدش رد عليا بطريقة الكبسة السعودي خلاص انا مش حالعب تاني ومتشكرة لكم جدايعني محدش رد عليا بطريقة الكبسة السعودي خلاص انا مش حالعب تاني ومتشكرة لكم جدا
هلا بك أختي جوليانا أم جينا وش دعوه يالغاليه لاتزعلي :)
وابشري بالطريقه وأكيد الاخوات مانتبهوا لطلبك وتفضلي طريقة الكبسه السعوديه على طريقتي وبالصوره :icon28:
المقادير والطريقه :
اسلق الدجاجه لحالها مع اعواد قرفه وحبيتين هيل والقليل من الملح طبعا بعد تنظيف الدجاجه وغسلها واتركها على النار تستوي تقريبا وفيما الدجاجه تسلق اقوم بغسل الرز وانقعه بمويه دافيه اتركه نصف ساعه لما تستوي الدجاجه اقوم بتتبيلها بالاتي ( رشة ملح .. كمون ... القليل من البهار ..
واضع م ط صلصة طماط وواخلطهم مع بعض وادهن الدجاجه بهم وقبل ذالك اكون اغرست سكين في الجوانب لكي تدخل التتبيله وبعد ذالك اقوم بتدخيلها الفرن ..
بعدين اخذ الرز واضعه على موية الدجاج واضيف له الكمون واعواد قرفه وليمون اسود واغطيه واتركه لين يستوي بعدين اقطع بصل قطع صغيره واضعها بالقلايه واضيف لها رشة مله كمون وبشر جزر وطبعا م ط زيت واكشنها لما اشوف الرز نشف من المويه اقوم بتقصير النار عليه ولما تنتهي الكشنه اغطيها لحين التقديم بعدين عندالتقديم اضع الرز بصحن التقديم وافرش عليه الكشنه ثم اضع الدجاجه فوقه وسلامتكم ... اتمنى تعجبك يالغلا
وابشري بالطريقه وأكيد الاخوات مانتبهوا لطلبك وتفضلي طريقة الكبسه السعوديه على طريقتي وبالصوره :icon28:
المقادير والطريقه :
اسلق الدجاجه لحالها مع اعواد قرفه وحبيتين هيل والقليل من الملح طبعا بعد تنظيف الدجاجه وغسلها واتركها على النار تستوي تقريبا وفيما الدجاجه تسلق اقوم بغسل الرز وانقعه بمويه دافيه اتركه نصف ساعه لما تستوي الدجاجه اقوم بتتبيلها بالاتي ( رشة ملح .. كمون ... القليل من البهار ..
واضع م ط صلصة طماط وواخلطهم مع بعض وادهن الدجاجه بهم وقبل ذالك اكون اغرست سكين في الجوانب لكي تدخل التتبيله وبعد ذالك اقوم بتدخيلها الفرن ..
بعدين اخذ الرز واضعه على موية الدجاج واضيف له الكمون واعواد قرفه وليمون اسود واغطيه واتركه لين يستوي بعدين اقطع بصل قطع صغيره واضعها بالقلايه واضيف لها رشة مله كمون وبشر جزر وطبعا م ط زيت واكشنها لما اشوف الرز نشف من المويه اقوم بتقصير النار عليه ولما تنتهي الكشنه اغطيها لحين التقديم بعدين عندالتقديم اضع الرز بصحن التقديم وافرش عليه الكشنه ثم اضع الدجاجه فوقه وسلامتكم ... اتمنى تعجبك يالغلا
الصفحة الأخيرة
انتى وصلتى لرقم 66666666 يعنى انتى اللى تطلبى الوصفة اللى انتى عايزها من اى واحدة :icon28: