نهله2007
•
111111111111111
جوليانا ام جينا ..شكرا حبيبتي وياريت طريقة الحمص من أي بنت..حلوة الله يسعدها يارب
وعفوا ضيعنا تعب الغالية(( مشكاة المدينة)) الله يجزيها الجنة..
وبصراحة كان بدي الطريقة من صاحبة
الموضوع فتحول الطلب منك للأخت مشكاة..بالإنتظار.
وعفوا ضيعنا تعب الغالية(( مشكاة المدينة)) الله يجزيها الجنة..
وبصراحة كان بدي الطريقة من صاحبة
الموضوع فتحول الطلب منك للأخت مشكاة..بالإنتظار.
2 2 2 2 اريد العب معاكم2 2 2 ...
حياك الله روى واهلاوسهلا بين اخواتك اسعدنا تواجدك معنا
------------------------------------
والف شكر علي التفاعل في العبه
اختكم
مشكاة
------------------------------------
والف شكر علي التفاعل في العبه
اختكم
مشكاة
كيف ضيعتم تعبي وانت ماشالله عليكم ماقصرتم
وسوريه شوفي انا صاحبة العبه
وهذا طلبك ان شالله يعجبك
طريقه عمل الحمص منزلياً
المقادير
(2)كوب حمص (حب ) مغسول جيداً
(2) ملعقة ملح
( 3/4 ) ثلاثة أرباع كاس عصير ليمون
(1/2) كوب طحينة
(2)فصوص ثوم مهروس
(1/4) ربع كوب زيت زيتون
للتجميل / ملعقة فلفل أحمر مصحون _ بقدونس مفروم_ زيت زيتون
الطـــــريـ ـــقة:
1/ ينقع الحمص في الماء لمدة 4 ساعات الى ليلة كاملة ويكون الماء غزير حتى يغطى الحمص كاملاً
2/ يصب الحمص بمائة في قدير الطبخ على النار من(2الى 3) ساعات بحيث تكون النار هادئه ويترح حتى ينضج ويصبح من السهل فركه بالاصبع
3/ يرفع عن النار ويترك ليبرد جانباً . ثم يخلط مع باقي المقادير ماعدا البقدونس في الطاحونه الكهربائيه
4/ يسكب في طبق التقديم بعد أن يبرد تماماً ويجمل بالبقدونس والفلفل الأحمر ( بواسطه الشوكة ) ويرش بزيت الزيتون
والهناء والعافيه
وسوريه شوفي انا صاحبة العبه
وهذا طلبك ان شالله يعجبك
طريقه عمل الحمص منزلياً
المقادير
(2)كوب حمص (حب ) مغسول جيداً
(2) ملعقة ملح
( 3/4 ) ثلاثة أرباع كاس عصير ليمون
(1/2) كوب طحينة
(2)فصوص ثوم مهروس
(1/4) ربع كوب زيت زيتون
للتجميل / ملعقة فلفل أحمر مصحون _ بقدونس مفروم_ زيت زيتون
الطـــــريـ ـــقة:
1/ ينقع الحمص في الماء لمدة 4 ساعات الى ليلة كاملة ويكون الماء غزير حتى يغطى الحمص كاملاً
2/ يصب الحمص بمائة في قدير الطبخ على النار من(2الى 3) ساعات بحيث تكون النار هادئه ويترح حتى ينضج ويصبح من السهل فركه بالاصبع
3/ يرفع عن النار ويترك ليبرد جانباً . ثم يخلط مع باقي المقادير ماعدا البقدونس في الطاحونه الكهربائيه
4/ يسكب في طبق التقديم بعد أن يبرد تماماً ويجمل بالبقدونس والفلفل الأحمر ( بواسطه الشوكة ) ويرش بزيت الزيتون
والهناء والعافيه
الصفحة الأخيرة