هنـــد

هنـــد @hnd_9

محررة برونزية

"ô*¤♥ كعكات جوز الهند بالقشطة :: من مطبخي بالصور يم يمممممممم ♥ô*¤"

الحلويات الشرقية والغربية



السلام عليكم أخواتي


على فكرة عجبتني القعدة وياكم والمشاركة معكم ههههههههههه يعني اتحملوني وأتمنى تعجبكم أطباقي الخفيفة :)



اليوم جبت لكم طريقة سهلة وحلوة لعمل الكيك وطبعاً مذاق متجدد ورائع وبأسهل الطرق ..


نحتاج ما يلي ::

علبة كيك جاهز بنكهة جوز الهند ( أنا جبت العلالي )
3 بيضات
كاس ماء
ثلث كاس زيت
وفانيليا




الملحقات الأخرى نحتاج ::
علبة جيلي
علبة قشطة
جوز هند مبشور




الطريقة ::

نخلط الكيك مع الماء والزيت والبيض والفانيلا على أقل سرعة مدة دقيقتين

الآن
نحتاج إلى قالب أكواب الكعك الصغيرة وندهنه بالزبدة أو الزيت ونرشه بالطحين



نصب مزيج الكيك
في قاع كل قالب نصب إلى النصف فقط ولا نزيد



الآن نضع القوالب في فرن ساخن
بدرجة حرارة 165 أو 170 لمدة ربع ساعة لا أكثر ولا أقل

بعدها نطلع الكيك



نخلي الكيك يبرد مدة ربع ساعة
وبعدين نطلع برفق من القوالب

(( ستنتج لنا حوالي العشرين قطعة ))




الآن نحضر الجيلي ونريده سائلاً وليس مجمداً

نحضر قطع الكيك ونقطعها من الوسط

ونحشيها بالقشطة

ومن ثم نغلقها ونقوم بغمس كل قطعة في الجيلي السائل من الأطراف فقط

وانتبهي ألا تغمريها في الجيلي أبداً

فقط على الأطراف وبشكل خفيف حتى تكتسب لون الجيلي من الجوانب


الآن دحرجيها في صحن به جوز هند مبشور

ورتبيها في صحن التقديم

إليكم النتيجة والطعم راااااااااااااائع بشهادة الجميع..











لاتحرموني من صالح دعواتكم ..

هنودة
13
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

نـــور
نـــور
رهيبة ياهند

ماشاء الله تبارك الله

الله يحفظك ويوفقك:)
^^^^أم ليااااان^^^^
ماشاء الله سهله جدا ورائعه تسلم يدينك
ام عزيزان
ام عزيزان
جميله جدا ولذيذه

بس شنو الهدف من الجلي فقط للون يعني؟

والوصفه سهله وبسيطه وشكل الكيك طالع يجنن

تسلم ايدينك

:26:
قميريه
قميريه
يعطيك العافيه شكلهم كثير حلو ومرتب ..

يسلمو
الهاجسه
الهاجسه
تسلم ايدك