زي ماشفتوا بالموضوع مشلتت غير ليش غير قلتولي لانه بالجبنة
طعمه خطير احسن من العادي وكمان غير لانه عجن لموتي
الحين المقادير:
3كاسات دقيق ماء ملح زبدة جبنة مثلثة
هنا حاطة 3كاسات انتي زيدي حسب الكمية الي تبينها مع رشة ملح وماء حسب حاجه للعجن
نحط الدقيق ورشة الملح والماء ونبدا نعجن
الين تصبح اقسى من عجينة الفطاير
الله يهديه ويصلحها بنوتتي :04:الا بتحط يدها بس مخليتها الين غسلت يدها ماشاء الله عليها بتطلع خبازة:cook:
بعد ماخلصنا عجن نخليها ترتاح بعدين
نبدا نخذ من العجينة حجم صغير ونكورها
نجي الزبدة نذوبها
ندهن الصينية الفرد بالزبدة بالكامل مع شوية زيت
نخذ وحده من الكور ونفردها ونمسحها بالزبده والزيت الين تصبح العجينة رقيقة
بعدها
نحط الجبنة المثلثة في اول طبقة
نغطي الجبنة بالعجينة