كيفكم يا حلوآآآت !!
عساكم بخير ؟!
سويت كيكة لصديقتي .. لما زرتها
كآآن عيد ميلادها من فترة ونسيته .. ولما رحت أزورها قلت لآزم آودي معاي كيكة هديه ! وسويت هالكيكة الزيزهـ آوووي آوووي .. < وآآبي منكم آحلى تقييم ! :35:
بسم الله
! ] الطريقة
( الخطوآت !
(1)
نعمل خليط الكيك بالشوكولاتة الجاهز .. بيتي كروكر !
ونتبع الطريقة الموجودة على العلبة من الخلف .. 3 بيضات + كأس ماء صغير + ربع كأس زيت صغير + طحين الكيك خلها تخلط باليد لما تتجانس كلها مع بعضها .. نحطها بالخلاط ونضيف معلقة طعام B.P + ملعقة صغيرة فانيلا واذا ماعند حطي هيل ملعقة صغيرة تبع الشاي < عن ريحة البيض !
ولما يثقل قوامها شيليها وحطيها في القالب .. المدهون من قبل بالزيت ورشات طحين من الكيك الشوكولاته !
وأدخليها الفرن .. من تحت مايقارب 25 دقيقة على نار هادئة نوعاً ما .. وبعدين شغليها من فوق 10 دقائق تقريباً تتحمر وتستوي !
وهذا شكلها بعد ماأستوت شوفي شلون منفوخة ومنفوشة <ـهههـ :hahaha: .. ومستويه زين .. !
صورهـ 2 !
زوووز آكثر !
! يـتـبـع !
! بـآكـ !
( الخطوات !
(2)
أول تغطيه .. كريمة لزيزهـ كتير كتير .. بس خليها ثقيله جداً < لآن هني كثرت الحليب وصارت مو ثقيله ..!
حطي بالخلاط المقادير التالية .. اللي بالصورة :
نص حليب محلا + 2 ظرف دريم ويب + قشطة + وشوي حليب شوكولاتة سائل قليل جداً عشان تصير متماسكة وثقيله ويفضل الحليب بارد جداً عشان يعطي كريمة جميله ! + شوي بودر من خليط الكيك بالشكولاتة أو ملعقة طعام بودر كاكاو + ربع فنجال شربت فيمتو للون < اللون أختياري !
ونغطي فيها الكيكة جيداً وندخلها الثلاجة شوي تتماسك على مانجهز الطبقة الآخرى !
زوووم آكثر !
! يـتـبـع !