اقدم لكم طريقتي اللذيذة والسريعه في قلي البطاطس
السر بسيط جداً وهو انك تحطين فص ثوم اثناء القلي
بعد ماتشيلين البطاطس من الزيت وتنشفينه على ورق
تاخذين فص الثوم الي قليتيه
وتهرسيه
وتضيفينه
وتحطي بعد شطه حارة
ومعلقة صغيرة خردل
ورشة فلفل اسود
واوريغانو (زعتر)
وملح
عاد شوفي الطعم كيف بيصير
لذيــــــــــــــــذ وراح تقضين عليه كلــه
انا افرش كومة خس وطماط وبعدها البطاطس يطلع شكلها جنان
وهذي احلى سلطه لعيونكم ..
تحياتي
وإلا يخلط ويصب عليه ...؟؟