كيفكم بناااات
انا قهوتي دايم مش حلوة ابد :( وصراحة هالشي معقدني خاصة اني مدمنة قهوة
شلون تسوونها كم المقادير بالضبط وكذا ؟؟ وفيه بهارات معينة تستخدمونها ؟؟
ساااااعدوووني
No0oshah @no0oshah
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
أنا أحط مقدار ملعقتين بن ونصف ملعقة زنجبيل ومويه مقدار ثلاجة القهوة ونص عشان إذا انطبخت تتبخر كمية من المويه وأحط في ثلاجة القهوة ملعقة صغيرة هيل مطحون وملعقة من بهارات القصيم وعود واحد قرفة هذه طريقتي إن شاء الله تعجبكأنا أحط مقدار ملعقتين بن ونصف ملعقة زنجبيل ومويه مقدار ثلاجة القهوة ونص عشان إذا انطبخت تتبخر...
طبعا القهوة لازم تنطبخ 20 دقيقة وبعدين صبيها في الثلاجة
اهم شئ نوعية القهوه انا ماخذ غير قهوه خولاني وحمستها تكون خفيفه او وسط ماتكون ثقيله وخليها تطبخ والمقدار علي حسب دلتك فنجال وربع او نص زين واذا حبيتى انك تحطين عليها شيبه او مستكه بعد حلو ومافيه بهار للقهوه غير الهيل الهندى هيل فرحانه وهو اهم بهار اذا ماجبتى نوع زين ماتتظبط معك فانصيحه هيل فرحانه وبس وطحنى بس الي يكفي قهوتك بس وطيبها بالزعفران وعاد حنا يالحريم نحب نحط حليب حطى شوى بس من حليب وادى فاطمه السائل وبالعافيه
الصفحة الأخيرة
وأحط في ثلاجة القهوة ملعقة صغيرة هيل مطحون وملعقة من بهارات القصيم وعود واحد قرفة
هذه طريقتي إن شاء الله تعجبك