آخر لطشه ومن مدلعه نفسها

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
من العايدين>>>>>>ياقدمي
كيفكن وشو أخباركن مشتائتلكن كثير>>>>>ما صارت لبنانية بالشكل قلبتها بالحكي
الموهيييم بدون ماأطول عليكم اليوم جايبتلكم حلى وطبعا ملطوش:hahaha:
بس المرة ذي لطشة بفلوسي:eek:(بدا النصب) قصدي بفلوس خويتي وبالتحديد من كتاب أطباق النخبة
وبعد مجربته أنا بنفسي بيديني (علشان تأكدون) يعني صرت شيفه:cook:خخخخخخخ
الحلى اسمه في الكتاب فطيرة التفاح المفتوحه وعندي أنا حلى العيد>>>>تبا تعلمكم أنها سوته في العيد
المقاديروالطريقة(ركزو زين)
الطبقة الأولى:
1كأس دقيق _ 1/2 ملعقة بكنج بودر تخلط مع بعض
في الخلاط بيضة
1/4 أصبع زبدة (أنا ما كان عندي زبدة فحطيت ربع الكاسة زيت)>>>أبوك يالترقيع
رشة فانيليا
واحد ونص فنجال سكر
يعجن الدقيق والبكنج بودر مع مقادير الخلاط وتوضع في صينية بايركس المتوسطة وهذه الطبقة الأولى
الطبقة الثانية:
في الخلاط
بيضة
4 حبات جبن كيري
رشة فانيليا
واحد ونص فنجال سكر
تصب هذه الطبقة فوق الطبقة الأولى (لاحظو لين الحين مادخلناها الفرن)
الطبقة الثالثة:
2 تفاحة مبشورة توضع فوق الطبقة الثانية ويذر عليها قرفة مطحونة
تدخل الفرن لتتماسك الطبقة الثانية وتشقر الطبقة الأولى قليلا ثم تخرج من الفرن وتترك لتبرد وتقطع
وبالعافية على قلوبكم
اللي تسويها ترسل لي منا قطعة












:angry2: وش فيكم علي وأنا صادقة حطي القطعة تحت الكمبيوتر وأنا أرفع الكمبيوتر عندي و ألقاها تحته:hahaha: ياعيني على التكنولوجيا