آدام سمك

السلام عليكم
من عيونى تدللى انتى بس
المقادير
سمك هامور منظف جيدا باملح وليمون
يغسل جيدا ويدهن باكركم ويترك فى الثلاجه
تجيبين جدر واسع وتحطين كميه كبيره من البصل المفروم الناعم حيل ويحمس وبعد ذلك ضعى الثوم المدقوق ناعم
ويحمس وعندج طماط مفروم ناعم وحطيه معاهم يكون كميه وبعدها حطى الكزبره الناعمه الخضراء عليهم وضعى بهار السمك ويحمس وتلحظين الحمسه تكون ثقيله ضعى معجون الطماط مع لليمون الاسود العدل
والملح وبعدها ضعى الماء الساخن على المقدار السابق يكون الماى وسط مو واجد
وبعدها ضعى الهامور مع كميه من الثوم العدل وعندما ينضج قصرى النار عليه وقدميه مع الرز الابيض
وعوافى
ملاجظه
اذا تحبين تقلين السمج عادى قبل ماتحطينه فى المرق
انصحج لاتحركين مرق السمج ووووواجد عشان يكون السمج على شكله
وتقبلى منى اختج هنوووووووووو

صباااح النووور هلا خيتووو

ماقصرت معاك اختي هنا الله يسعدهااا

مووفقه

جاري التطبيق بعد اذنكم

الله يسعدك ياقمر
ويسعد كل اللي ردوا