آلسَّسَّسَّلآمَ عليگمَ ورحَمَة آلله وبرگآته ..
عزيزآتي عضوآت مَنتديآت عآلمَ حَوآء آلغآليآت .. آنآ جَيت : ) <<قولي وآلله >> برآآآآآآآآآآآآ :024:
گيف آلحَآل وشَ آلآخبآر وآلآهل وآلجَيرآن << آخلصَي علينآ ..:angry2:
آنآ آليومَ جَبت لگمَ طِبختي آلدمَيله نزلت عليه شَطِآآآآآآآآآآآآآره لدرجَة آلبيت گله گآن مَفهي :unhappy:مَسَّتغربين طِبعآ هههههههه
قلت قسَّمَ قسَّمَآت آنزلهآ لگمَ ..
حَسَّيت آني مَسَّويه آنجَآآآآآآآآآآآآآز
ومَآقصَرت مَنى آختي سَّآعدتني ومَسَّآعده شَغآلتنآ
گمَآن سَّآعدتني يعني سَّآعدوني حَبتين وآمَي گمَآن مَآقصَرت آمَمَمَمَمَمَمَ سَّرقت لحَمَتهآ :S_45: ههههههههههههه
آلمَوهمَ مَآ آطِول عليگمَ ..
آترگگمَ مَع آلطِبخه ..
وهآلله هآلله بآلردود آلزينه وآلتقييمَ آذآ عجَبگمَ
مَوضوعي ^_^
_
َ
_
آقمَآع آلدجَآجَ وآلخضآر ..
مَقآدير آلحَشَوه ..
- صَدور دجَآجَ بدون جَلد وبدون عظمَ
- ثومَ
- بصَل
- بطِآطِسَّ
- جَزر
- فلفل بآرد
- زيت
- حَليب سَّآيل آو صَفآر بيضه
- مَلحَ - بهآرآت - خل - ليمَون
- مَآيونيز
-
مَقآدير آلعجَين ..
- 4- آگوآب دقيق آبيض
- مَلحَ
- بيضه
- نصَ گوب زيت
- رشَة فآنيلآ << عشَآن ريحَة آلبيض
- مَلعقه گبيره خمَيره (( نذوبهآ في شَووووية مَآء دآفي ونحَطِ شَويتين سَّگر ))
آقمآع العِجين
...
آلطِريقه..
نعجَن آلعجَينه ونخليهآ شَوي لينه عشَآن تنفرد ..
نغطِي عليهآ ونخليهآ بمَگآن دآفي لمَدة سَّآعه تقريبآ..
هذي عجَينتي آلدمَيله
بعد آلسَّآعه نفرد آلعجَين ونقطِعهآ شَرآيطِ طِويله
نجَيب آلآقمَآع هذي صَورتهآ
ندهنهآ بشَوية زيت ونلف آلعجَينه عليهآ هآگزآ
وگذآ بيگون شَگلهآ
ندهنهآ بحَليب آو صَفآر بيض بسَّ عشَآن آلريحَه آنآ حَطِيت حَليب و نصَفهآ في صَينيه وندخلهآ آلفرن
نشَغل آلفرن مَن تحَت لمَدة تقريبآ 15 دقيقه وبعدين مَن فوق شَوي بتحَمَر قمَة آلقمَع وآلجَوآنب لآ ..
وعشَآن تحَمَر مَن آلجَنب ننيمَ آلقمَع ع جَنب ونحَمَر آلجَنب آلثآني وبعدين نقلبه على آلجَنب آللي تحَمَر عشَآن يحَمَر آلجَنب آلثآني وحِنآ مشِغلين النَار مَن فووق..<< آمَحَق شَرحَ ههههههههه
بعد مَآنطِلعهآ مَن آلفرن نحَآول نطِلع آلآقمَآع وهي بآقي حَآره هذآ شَگلهآ بعد مَآطِلعت آلقمَع
نجَي للحَشَوه
نقطِع صَدور آلدجَآجَ لمَربعآت صَغيره ونحَطِ مَعآهآ ليمَون وخل وبهآرآت ونخليهآ شَوي عشَآن آلزفره ..
نقطِع آلجَزر وآلبطِآطِسَّ مَربعآت ونقليهمَ ..
_
َ