وردة كريستال @ord_krystal
محررة برونزية
آلة الدونات + خليط الكيك الجاهز + كوكيز سهل و سريع و غريب (بالصور طبعا)
مشكوووورة ...
29
13K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
مشكوووورة ...مشكوووورة ...
جزاك الله خير حبيبتي..بس لو ما زينته هل بيكون ناشف او طري ؟؟احس دام ان فيه شوفان وسميد ..يبي له تشريبة اي سائل سكري ..صح ام خطأ
hanadie
•
مشكوووورة ...مشكوووورة ...
هو بسكوت و مقرمش
يعني مسحة من الشيرة أو الحليب المركز أو الشوكولاته السائلة و بعدين رشي الزينة اللي تعجبك
و لا تشربيه بالسائل زيادة لأنه يلين و ما يعود مقرمش
يعني مسحة من الشيرة أو الحليب المركز أو الشوكولاته السائلة و بعدين رشي الزينة اللي تعجبك
و لا تشربيه بالسائل زيادة لأنه يلين و ما يعود مقرمش
الصفحة الأخيرة
اليوم جهزت الكوكيز بآلة الدونات الكهربائية
سهل و سريع و مرتب و غريب
المقادير و بالصور:
الكوب المستعمل هو الكوب القياسي = كوب جبنة المراعي الكريم (أو جبنة بوك) = 250 مل تقريبا
آلة الدونات الكهربائية
علبة واحدة من خليط الكيك الجاهز (أنا سويت بالكاكاو)(أي نوع و أي شركة كله ينفع)
نصف كوب زيت طعام
2 بيض
نصف كوب شوفان
نصف كوب سميد
طريقة العمل:
تحمى الآلة قبل العمل
تخلط جميع المواد مع بعض بالملعقة جيدا
نأخذ مقدار ملعقة كوب(ملعقة ضغيرة)(تقريبا بحجم صفار البيضة المسلوقة) من الخليط و يوضع في كل حفرة من حفر الآلة (ينزل بملعقة أخرى)
تغلق الآلة و تفتح بعد دقيقة و يقلب البسكوت بعود خشبي على الوجه الثاني حتي ينضج
ثم يبرد على مشبك معدني و يزين أو يقدم سادة مع الشاي و القهوة
و ممكن حفظه في كيس أو علبة في الفريزر
و هذا هو شكل البسكوت بعد التزيين (شكله مثل الدونات لكنه مقرمش)
لا تنسونا من صالح الدعاء