مممرحححبـآ يَ آمۈرإأتـ ..
ششخبـآرڲم . !
ڲيف آلآجآزه آڲيد فليتۈهـآإ هع:icon20:
ۈڲيف آلمڲررمه .. ^_* ..
صديقآتي بَ آلجآمعه شخبـآرڲم < مآتلمح آبد هههههههههههههههه
آلمهمم يَ حلۈأآت دآريه آني آبثرتڲم ..:tongue3:
آبقۈل آلزبده :
هذآ ترآميسيۈۈتسذۈۈۈب :dozey:آخذت طريقته من منتدانا قبل 6 سنۈۈآآت
بَ آلخطۈۈآأإت ۈَ آلصۈۈر تحڲڲڲڲڲي *_*
المقآدير:
كيك شوكولاجاهز اوممكن تعمليه بالبيت
علبتين قشطه
2 ظرف دريم ويب
2 ظرف كريم كراميل
4ملاعق كبيره حليب جاف
علبتين فيلادلفيا200
كاس ونص بسكويت شاي مطحون
رشة فانيلا
4 ملاعق سكر
محلول نسكافيه {نص بياله مويه مع ملعقه نسكافيه }
الطريقه :
نفتت الكيك
نحضر القالب المتحرك ونغلفه بالقصدير
ا
نرص الكيك في قاع القالب وعلى الاطراف جيبدا {نترك كميه من الكيك لتغطية الوجه }
نرش محلول النسكافيه رشه بسيطه عالجوانب حتى يمسك الكيك ببعضه
في خلاط ضعي كل المقادير المتبقيه ماعدا البسكويت واخلطيه حتى يتجانس ثم اضيفي البسكويت واخلطيه بتصير الخلطه ثقيله نوعا ما
لي باكـ...
ضعي نص الخلطه بالصينيه
ثم ضعي خطوط بالهيرشي شوكولا او بالكراميل اللي يجي مع الكريم كراميل ورشة بسكويت مطحون
ثم ضعي المتبقي من الخلطه
ثم غطي القالب بالكيك اللمتبقي وحاولي انك ترصينه بيدك حتى يثبت بالخلطه
غلفي الصينيه بالقصدير وضعيها بالثلاجه ليله كامله او اذا مستعجله 4 ساعات
هنا بعد ماتركتها ليله كامله شوفو كيف متماسكه
غلفة الكيكه بكريمه الشوكولاللمبدعه عيون حزينه
المقاديروالطريقه:
في قدر 2 ملعقة طعام دقيق
3ملاعق كاكاو بودره
نص كوب سكر
رشة ملح
رشة فانيلا
يخلط جيدا ويضاف له 1كوب حليب ويحرك
وعلى النار مع التحريك لما يغلي مدة 3 دقائق مع استمرار التحريك ونرفعه عن النار
نخفق 2 صفار بيض – ونضيف له 2 ملعقة من خليط الكاكاو الساخن ونخفق
ثم نضيفه لبقية خليط الكاكاو ونرفعه على النار ونحرك ونغليه 3 دقائق مع التحريك
نضيف 2 ملعقة طعام زبدة ونحرك إلى أن تذوب الزبدة ونرفعه عن النار
ونغطيه بنايلون ويكون ملاصق للخليط ونتركه يبرد شوي ونغلف فيه الكيك
هنا مسحت الكريمه المتناثره ولصقت رقائق الشوكولا عالجوانب
النتيجه النهائيه
هـآأإهـ ششش’ـرـأآإييڲڲم !
آستآهل مڲرمه < بـرـإ هـع
لۈ آستـآهل آلشڲڲڲر لآتقصرۈن بالردود..‘
محبتڲڲم : آسسڲـإأدآآـآ