آلذ كيكة بالتمر ممكن تعمليها في حياتك..........

مقاديرالكيكة :
3 اكواب تمرة بدون فصى تنقع فى كوبين ماء مغلى.
2 كوب دقيق
1 كوب زبدة طرية
1 كوب سكر بنى غامق
3 بيضات
1 ملعقة شاى بيكنج صودا
1 " " " باودر

مقادير الكريمة :
2 ملعقة اكل زبدة
نصف كوب سكر بنى غامق
1 كوب كريمة سريعة الخفق

طريقة الكيكة:
اخلطى الزبدة +السكر البنى +البكنج باودر + البكنج صودا جيدا بالمضرب السلك ثم اضيفى الدقيق واخلطيه جيدا . اهرسى التمرة فى وعاء منفصل بالمضرب السلك حتى تمتزج مع الماء جيدا ثم اضيفيها إلى الخليط السابق .اخلطيها جيدا لمدة دقيقة .ادهنى الصينيه المدورة سعة 29 بوصة ثم ضعى الخليط بها .ضعيها فى فرن درجة حرارته 350 درجة مئويه لمدة 40 دقيقة .فى اثناء ذلك جهزى الكريمة وبعد اخراج الكيكة من الفرن اقلبيها فى صحن التقديم ثم صبى الكريمة فوقها وهى ساخنة .كليها وهي ساخنة بالهناء والعافية.

طريقة عمل الكريمة :
سيحى الزبدة والسكر البنى على نار هادئة ثم ضعى عليها الكريمة وقلبيها حتى يصبح لونها بنى ثم صبيها فوق الكيكة .
لاتنسينا من الدعاء الصالح حتى لو ماظبطت معاكى من اول مرة .