:cook:
اليومـ جبت لكمـ طريقة الكليجاء الكذابهـ
اخذتها من وحده معي بالدوام الله يجزاها خير تسميها الكليجاء بس انا قلت بسميها الكليجاء الكذابه
لانها تشبه الكليجاء
وطعمها رووووعه واعجبت اهلي كلهم وخااااصه امي وخواتي<<يحبون الشعبيات
بسم الله نبدأ
المقادير:
الطريقهـ:
* تضعين البيض والسكر في الخلاط وتخفقينه لمدة 10 دقائق حتى يكون مثل الكريمه
* بعدها نضع الزيت والبكنج بودر والفانيلا ونتركه يخفق ايضاً لمدة 10 دقائق
* نضع الدقيق بالتدريج على الخليط اللذي في الخلاط حتى يثقل قوامه ولاتتحمل الطاحونه عجنه
بعدها نخرجه من الخلاط ونخلط معه ماتبقى من الدقيق حتى يكون شبه قاسي (مثل عجينة البسكويت)
*يتبع*
