كيفكم ؟؟؟؟اول مره انزل موضوع في قسم الطبخ و****لله يعجبكم ومبين من العنوان اللقيماات على طريقة ماما الله يحفظها وجدتي الله يرحمهآآآ ....بصراحه كان من زمان ودي انزل موضوع وتكيسل بس فتحت نفسي وحده من العضواات استفسرت عن اللقيمات قلت ليه مااسويها وانزلها عشان غيري يستفيد مثل ما استفدت انا من ماما الله يخليها لي يااارب والقارئ يقوول آآمين.........
المقادير :
3 كأسات دقيق -ملعقه ونص خميره فوريه - 2 كأس ونص مويه دافئه او فاتره المهم ما تكون ساخنه كثير عشان ما تفسد مفعول الخميره
الطريقه
1} نجيب طااسه كبيره ونحط فيها شوي من المويه وبعدين مقدار الخميره
ونحرك شوي باصبعنا عشاان تذوب الخميره
2} نضيف مقدار الدقيق كله والمويه المتبقيه ونخلط ليما يصير خليط ناعم يشبه خليط القطاايف ونتركها تختمر
رااح تصير كذا لما تختمر
3} بعده نجهز عدة القلي :الــــزيت +وطاسه صغيره فيها مويه +وملعقة اكل
4} نبـــــــداء نلـــقم يعني نسوي اللقيمااات بهاذي الطريقه الموضحه ::
وعلى طوول في الزيت وهلم جــــره ليما يخلص الخليــط
وهاذي هي لما جهزت وصبينااا عليهااااا الشيره اللي لازم تكون ثقيله عشاان لا تتشربها اللقيماات ولا راحت عليك هتبوز على قولة اخوانا المصريين
هنـــــــــــي وعااافيه على قلوووبكــــــــــــــــــــــــــم وادعوووولي الله يوفقني ويرزقني بالزوج الصاااالح