آيسكريم المانجو اللذيذ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذه طريقة بسيطة جدا

أحضري كمية من المانجو الطازج ( 6 -8 حبات) ، وأغسليها جيدا ثم قشريهاثم أعصريها

في الخلاط بدون اضافة الماء.

اخلطي في الخلاط ( 1/2 -3/4 )باكيت كريمة سائلة خاصة بالحلويات( حجم ليتر) مع

ملاحظة عدم خفقها كثيرا، ثم صبيها على عصير المانجو المركز، وحركيها بالملعقة

ثم ضعيها في علبة خاصة بالآيسكريم ثم ضعيها في الفريزرلمدة 4 ساعات.

ثم أخرجيها وحركيها مرة أخرى بالملعقة .

يمكنك وضعها في قالب كيك مفتوح من المنتصف وجمديها .

عند التقديم يوضع القالب في حمام ساخن لمدة دقيقةأوأقل ثم تقلب وتزين بمكعبات المانجو.

ملاحظة : يمكنك اضافة قليل من السكر ( حسب الرغبة)
وجزاكم الله خيرا .