ـ علبة كبيرة من الكريمة كامـلة الدسم
ـ 10 ملاعق سكر ناعم
ـ حفنة من الحبق الطري
ـ علبة كبيرة من الكاسترد الجاهز
ـ حبات فروله للتزيين
ـ اعراش حبق للتزيين.
طريقة التحضير:
1 ـ ضعي الكريمة كاملة الدسم مع السكر الناعم في الخلاط الكهربائي مع السكر الناعم والحبق، ثم اخلطي المقادير حتى تحصلي على سائل ناعم
2 ـ اضيفي الكاسترد، ثم اخلطي المقادير قليلا واسكبيها في وعاء بلاستيكي واتركيها تتجمد لمدة ساعة
3 ـ اخرجيها من المجمدة، وفتتيها قليلا واخلطيها مع بعضها، ثم اعيدي وضعها من جديد في المجمد واتركيها لتتجمد اخرجيها من المجمدة قبل عشر دقائق من تقديمها للضيوف.