شــمس

شــمس @shms_1

عضوة شرف عالم حواء

آيس كريم لذيذ مع الصيف

الحلويات الشرقية والغربية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:-

المقادير:-
***************************************************
- 4 صفار بيضات + فانيلا
- 3 أكواب حليب سائل
- كوب كريمة طازجة (( للخفق))
- كوب سكر
******************************************************
الطريقة:-
1 - يوضع صفار البيض في وعاء ويخفق جيداَ بخلاط الكيك ،ثم يوضع في قدر ويوضع عليه السكر،والحليب ،والفانيلا ويرفع على النار مع التقليب المستمر حتى يتجانس.
2 - يوضع الخليط في الثلاجة حتى يبرد.
3 - تخلط الكريمة بخلاط الكيك لمدة ((5 دقائق)).
4 - نخرج الخليط من الثلاجة بعد أن برد تماماَ وويوضع عليه الكريمة المخفوقة ، ثم يخلط بخلاط الكيك إلى أن يتجانس وبعد ذلك يوضع في الفريزر ويقلب كل ساعة إلى أن يجمد.
5 - وأخيراَ يوضع في الصحن المعد أو بسكويت الآيس كريم ويجمل بشكولاته أو حلويات الزينة أواللوز المبشور. ثم يقدم
ومليون صحة وعافية
4
1K

هذا الموضوع مغلق.

" نجمة حواء "
شكرا عزيزتي شمس على هذا الايس كريم شهيتيني جدا لعمله
جزاك الله خيرا
شــمس
شــمس
الله يجزاك خير أخت hoho وباالعافية على قلبك عزيزتى:32: :32: :32: :32:
فلونه
فلونه
مشكوره اخت شمس على الايسكريم
لكن كريمة الخفق الجاهزه وين الاقيها وايش شكلها وممكن استبدلها
بدريم ويب او اي شي اخر .
ومشككككككككككككككككوره .
شــمس
شــمس
مرحبا بك أخت فلونه بالنسبة للكريمة أسمها المراعي الكريمة الطازجة تلاقيها في قسم الأ لبان والجبن شكله كأنه علبة لبنة أما عن الدريم ويب لا أعرف إذا كان سيصلح بدلا عنها :26: وتسلمين :32: