السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:-
المقادير:-
***************************************************
- 4 صفار بيضات + فانيلا
- 3 أكواب حليب سائل
- كوب كريمة طازجة (( للخفق))
- كوب سكر
******************************************************
الطريقة:-
1 - يوضع صفار البيض في وعاء ويخفق جيداَ بخلاط الكيك ،ثم يوضع في قدر ويوضع عليه السكر،والحليب ،والفانيلا ويرفع على النار مع التقليب المستمر حتى يتجانس.
2 - يوضع الخليط في الثلاجة حتى يبرد.
3 - تخلط الكريمة بخلاط الكيك لمدة ((5 دقائق)).
4 - نخرج الخليط من الثلاجة بعد أن برد تماماَ وويوضع عليه الكريمة المخفوقة ، ثم يخلط بخلاط الكيك إلى أن يتجانس وبعد ذلك يوضع في الفريزر ويقلب كل ساعة إلى أن يجمد.
5 - وأخيراَ يوضع في الصحن المعد أو بسكويت الآيس كريم ويجمل بشكولاته أو حلويات الزينة أواللوز المبشور. ثم يقدم
ومليون صحة وعافية
شــمس @shms_1
عضوة شرف عالم حواء
هذا الموضوع مغلق.
فلونه
•
مشكوره اخت شمس على الايسكريم
لكن كريمة الخفق الجاهزه وين الاقيها وايش شكلها وممكن استبدلها
بدريم ويب او اي شي اخر .
ومشككككككككككككككككوره .
لكن كريمة الخفق الجاهزه وين الاقيها وايش شكلها وممكن استبدلها
بدريم ويب او اي شي اخر .
ومشككككككككككككككككوره .
شــمس
•
مرحبا بك أخت فلونه بالنسبة للكريمة أسمها المراعي الكريمة الطازجة تلاقيها في قسم الأ لبان والجبن شكله كأنه علبة لبنة أما عن الدريم ويب لا أعرف إذا كان سيصلح بدلا عنها :26: وتسلمين :32:
الصفحة الأخيرة
جزاك الله خيرا