صباح الخير :اليكم ا حلى سمك حوالى كيلو -ملح -فلفل-كركم-كارى-بردقوش-زعتر-روز مارى-ثوم مفرى-بقدونس طازة او مجفف-كرفس-كمون-زيت-عصير ليمون -خل -بابريكا
الطريقة اضربى كل المقادير السابقة فى الخلاط ثم تبلى بها السمك واتركيه ساعة .
تتبيلية الدقيق : ملح+فلفل+كركم+كارى+بردقوش+روز مارى+زعتر+بابريكا-كمون-جنزبيل اخلطى كله مع بعض وضعيه فى برطمان لحين الاستعمال.
بعد تتبيل السمك ضعيه فى خليط الدقيق وضعيه فى صاج واتركيه ساعة لكى لايحترق منك الزيت .
حمريه فى زيت غزير وبالهنا والشفا .يقدم مع ارز ابيض وارز احمر
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم:26:
وداد عز الدين @odad_aaz_aldyn
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
bulbula
•
الله يعطيك العافيه
الصفحة الأخيرة