أبا طريقة المجدره ..

اسهل منها ما في
اولا انقي الرز المصري في ماء وكمية الرز يجب ان تتناسب مع العدس يعني كاستين رز وكاسة عدس
العدس طبعا بتغسليه مرتين او ثلاث وبعدين بتسلقيه على النار تقريبا نص ساعه وذوقيه شوفي ازا استوى
بعدين حطي الرز على العدس بنفس موية العدس الى سلقتيه فيها
حطي ماجي او اي بهارات مفضله لديكي
واعملي زي الرز العادي
وصحتين
وعلى فكره في ناس بقلو جوانح بصل مع زيت زيتون وبحطو على المدره بعد ما تخلص.

انا اسوي نفس طريقة ام سلطان 00بس احط بدل الرز برغل بني( لازم بني لاني مره ماعندي وسويتها ببرغل ابيض طلعت مالها نفس طعم البني) وعدس واقلي بصل واحطه فوقه واستخدم زيت زيتون تطلع اممممممممممممممممممممممممممممممممممممم