أبا طريقة شوي اللحم بالدرام

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

خواتي العزيزات ياليت حد منكم يقدر يساعدني
سلمكم الله انا ابا طريقة شوي اللحم بالدرام

هو مثل التنور يندفن في الأرض
وبعدين يحطون اللحم داخله ويتم فترة لين يستوي
وهالطريقة يستخدمونها بعضهم في الأعياد
ويكون اللحم مجهز من قبل بيوم ومدهون بعجينة تتكون من التمر واشياء ثانية
هذا اللي اعرفه عنها

واللي تعرف الطريقة بالضبط اتمنى انها ترد علي وتخبرني

وبارك الله فيكم