أبغى ترجمة لطريقة حلى اوبسكوت الله يعاافيكم؟؟؟؟؟

حبيبتي الرابط الحين جالس يفتح وبحاول اترجم اللي أقدر عليه

اهلين فرا فيش فرفوشة الله يسعدك دنيا واخرة

قولى امييييين .....................

انتظرك بفااارغ الصبررر

هذي وفي بعض الاشياء يكتبون اسم شركه النوع
**::**المقادير::** ::

ا ملعقه شاي خميره فوريه
1ملعقه طاوله شعيريه باودر او سكربني
2-3 كوب دقيق الخبز (طحين)
1ملعقه شاي ملح
ا كوب حليب دافئ تكون درجه حرارته 110 ضعيه في المايكرويف دقيقه واحده فقط!


والنسبه للطريقه لي رجعه : :)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الطريقة :
---------------------------------------------
إجمعْ كُلّ المكوناتِ في طاسة ومزيج سوية حتى يُشكّلْ كرة. أَبْدأُ ب2 مِنْ كؤوسِ الطحينِ وأَخْلطُه سوية حتى يُشكّلْ شيءاً مثل خفيق سميك، ثمّ يُضيفُ طحينَ أكثرَ حفنة في وقت حتى هي سَتُشكّلُ كرة لطيفة التي أنا يُمْكِنُ أَنْ أَعْجنَ باليد.

أمّا يَستعملُ خلاطةَ كهربائيةَ لخَلْط العجينةِ ل5 دقائقِ أَو تُزيلُها مِنْ الطاسةِ وتَعْجنُها باليد ل5 إلى 10 دقائقِ حتى تَبْدأْ العجينةُ بأَنْ تُصبحَ ناعمة وحريرية.

إذا أنت سَتُخمّرُ العجينةَ (المزيد من المعلومات على سواء هذه المجموعةِ ضروريةُ تحت)، يُرجعُ كرةَ العجينةِ إلى تُنظّفُ، دَهنَ طاسةً، يَغطّي بالبلاستيكِ يَلْفُّ، ووَضعَه جانباً للإرتِفاع حتى ضاعفَ في الحجمِ، تقريباً في السّاعة.

إذا خمّرتَه , degs العجينة بلطف قبل الإنتِقال إلى الخطوة القادمةَ.

قبل تَشكيل، البداية التي تُسخّنُ الفرنَ إلى 425 درجةِ.

إقطعْ العجينةَ إلى 6 قِطَعِ. إطوْ كُلّ واحد إلى سجلّ قصير، يَغطّي بمنشفة، وتَركَ العجينةَ تَرتاحُ ل5 إلى 10 دقائقِ. بَعْدَ أَنْ إرتاحَك يَجِبُ أَنْ تَكُونَ قادر على طَويه وإِمْتِداد ثانيةً بانصاف بسهولة

عد أَخْذ هذه الصورةِ، تَركتُهم يَرتاحونَ ثانيةً وبعد ذلك أعطوا كُلّ لفّة ثالثة ويَشْدّونَ جلسةً قبل هم كَانوا كما طويلون ونحيفون كما أردتُ (حوالي 15 بوصةَ لمدة طويلة وحول ككبير حول كسبابتي). هم سَيُضاعفونَ تقريباً في العرضِ بينما يَخْبزُ، لذا هو حسناً أَنْ يَطْويهم رقيق جداً.

تَشكيل pretzels بسيطُ، عندما تُصبحُ يُعلّقُ منه. مكان حبل العجينةِ على سطحِ العملَ أمامك. خُذْ كُلّ نهاية في يَدّ، يَدُورُ العجينةَ بعيداً عنك، وتُعيدُ النهايات نحو معدتِكِ، يَعْبرُهم حول بوصةِ فوق الحبلِ. سلّطْ قليلاً مِنْ الضغطِ لجَعْل الحلقاتِ يُتآزرُ، لكن لَيسَ أكثر من اللازمَ لأنك لا تُريدُ ثمّ للتَسطيح خارج.

Pretzels لا تَظْهرُ للإحْتياَج لإرتِفاع ثانيةً قبل خِبازَة، لذا أنت فقط تَحتاجُ لفَهْم كَمْ تُريدُ تَجهيزهم للفرنِ. هنا الخياراتَ حاولتُ:

لغليهم: إذا تُريدُ غليهم، يَجْلبُ قدر الماءِ إلى غليان. غمّسْ كُلّ pretzels إلى الماء المغلي ل5 ثواني، ثمّ يَضِعُهم في صفيحة تحميص ويَرْشّونَ بالملحِ الخشنِ (أَستعملُ المادةَ الكوشرَ الذي سهلةُ للإيجاد في مخزنِ البقالةَ) أَو طَبَقة أخرى

إستعملتُ زوج sptuls لحَمْل pretzel طُبّق بينما يَحْملُه تحت الماءِ.

إلى eggwsh هم: يَضِعُهم ببساطة على صفيحة تحميص، يُنظّفُهم بلطف ببيضةِ التي خُفِقتْ، ثمّ رشّ بالملحِ الخشنِ أَو الطَبَقة الأخرى.

لخِبازَتهم (في الغالب) جاف: يَرْشُّ أَو يَبْخُّهم مَع قليلاً مِنْ الماءِ لكي الطَبَقة سَتَلتصقُ، ثمّ رشّ بالملحِ الخشنِ أَو الطَبَقة الأخرى.

ضِعْ صفائحَ التحميص إلى الفرنِ. أَخذَ حول 15 دقيقةِ أَنْ يُصبحَ ذهبي وأسمر. الخطوة مِنْ الفرنِ وتَأْكلُ فوراً.

-----------------------------------

واعذريني ترجمتها لك عن طريق برنامج
وإن شاء الله يكون واضح

الله يجزاك كل خير اختى ويحققلك الى بالك يااااارب

بس الترجمه اشوى مهى واضحة بس راح اسويهاااا

ادام فية شى عربى اسويهاا يعنى اسويهههاااا

دمتى بود................