:32: :32: :32:
هلا والله ببشائر
وكل عام وإنتي بصحة وسلامة عمري (أصلي أول نسيت أرد عليكي):21:
والله انا ما أعرف مكوناتها بس أعرف غنها لونها بني وتفتت
وطعمها حلو وياريت لو ماعليكي كلفة تكتبيها ليا
ومشكورة مقدماً
واللدو مظبووووووووووووط زي ما قلتي يا عسل :27:
تعرفي طريقته؟؟؟؟؟
ولا تستني معايا ماجنتا؟؟؟؟
:33: :33: :33:

عندي ملاحظة صغيرة حبيبتي بشائر






















انا اسمي خوخه مو خوجة
أنا اول مرة قلت نسيت مسكينة وهي تكتب
بس شكلك تحسبي اسمي كده!!!!
رجاء حار أنا امس خـــــــــــوخـــــــــه
مو خوجة
وتسلميلي يا الغالية

هلا خوخة
تمام كذا:32: :32:
والله ما انتبهت....سوووووري

بالنسبة للدو ما بعرف الطريقة...باشتريه جاهز

والهريسة اهي كذا شكله ولا غير




وآسفة مرة اخرى:28: :28:

:24: :24:
إيوووووووه هي دي اللون هوه بس كيف تفتت؟؟؟؟
وصح الهريسة اللي أنا أبغاها فيها دقيق الحمص
وخلاص ما تعرفي اللدو أستني معايا ماجنتا

وعادي يالغالية ما حصل شيء
بس اسم خوجة يذكرني بجريمة سارت العام إذا أفتكرتي
واحد جاء من المدينة وقتل عائلة في جدة مع بناته الثلاثة
وبعدين رجع المدينة وانتحر:30: :30:
علشان كده الإسم ده مخوفني ليس إلا
:21: :21:

ههههههههه
ضحكتيني يا خوخة....ايوه فاكرة هاقصة المخيفة
هلا خوخة.... :32: :32:

بالنسبة للهريسة...
للأمانة خليني اقولك
انا اول مرة عملت هالهريسة ظبط معاي 100%
وطعمه جناااااااااااان...

بس
ثاني مرة ما زبط صار قااااااسي
وثالث مرة صار ليييييين مثل التوفي

يعني مرة اي مرة لا
بصراحة مدري وين الغلط عشان اصلحة مزبوط

وان شاء الله بكرة باسويه مرة ثانية...واشوف
وسلالالالالالالالالالاتك يا قمر

المقادير:
كاستين ونص دقيق الحمص ( دقيق البليلة )
3 كاسات سكر مطحون
2 كاسة سمن
2 كاسة ماء
2 م ك هيل مطحون
1 كاسة لوز مسلوق ومقشر وقلي ومطحون خشن

الطريقة:
1- ضعي ربع كاسة سكر في قدر وارفعيه على النار مع التحريك المستمر الى
ان يصبح لونه ذهبي
2- ضعي عليه باقي السكر والماء مع التقليب المستمر حتى يغلي
وعند البدء بالغليان ابدئي احسبي الوقت لمدة ربع ساعة
3- بعد ربع ساعة ضعي عليه سمن والهيل ويقلب جيدا ثم ضعي الدقيق الحمص
وحركيه واتركيه على نار هادئة لمدة 10 د
4- ضعي عليها اللوز ثم يقلب ثم ضعيها في الصينية وتسوى السطح بالملعقة
واتركيه يجمد ( لاتضعيه في الثلاجة )
5- بعد 4-5 ساعات تقطع حسب الرغبة وتقدم مع القهوة

والف صحة وعافية