أبغى طريقة عجينة لقطايف تكفووووون أبيها ضروري

طريقة عمل عجينة القطايف
كوب دقيق
كوب ونصف ماء دافئ
ذرة ملح
3ملاعق صغيرة سكر
معلقة صغيرة خميرة جافة
الطريقة
سيكون العجن في الخلاط
نضع الدقيق والملح والسكر والخميرة ثم نقلب بايدينا
وبعد ذلك الماء الدافئ تدريجيا ونضرب بالخلاط جيدا جدا
حوالي 10 دقائق حتى يكون عندنا عجينة سائلة وليست خفيفة
نتركها 5 دقائق ونحضر طاسة تيفال اؤكد تيفال
ونصبها في الطاسة الساخنة من الخلاط تتكون عندنا دوائر
وبالهنا والشفاء

المقادير :
كوب ونصف دقيق
كوب ماء دافي
نصف كوب حليب دافى
معلقة صغيرة خميرة بيرة
معلقة صغيرة بكنج بودر
1معلقة صغيرة سكر
رشة ملح
واضربيهم كويس في الخلاط كلهم مع بعض وبعدين تكوني مجهزة طاسة تيفال ومسخنها كويس ومعلقة او كبشة تصبي الخليط دوائر ومفيش ثواني كده هتظهر فققاقيع كتيييير واول لما الفققاقيع تلقيها نشفت كده والصورة هتوضح اكتر تشيليها وتحشيها مكسرات وتتحمر في زيت غزيير سخن اوووي وتطلع علي طول علي الشربات البااارد

مشكوووووورات وعسى ربي يفتح لكم أبواب رزقه وينولكم ماتتمنوه

البنات ماقصروا معاكي
والله يتقبل صيامك يااااااااااااارب

الله يعطيكم العافيه حتى انا كنت ادور الطريقه مشكورين ماقصرتو