السلام عليكم
خواتي بغيت طريقة دوناتس هشة وطرية ولينه ونافشة وأبغي المقادير كلها واضحة وخاصة مقدار الماء

أم ميثا @am_mytha_1
محررة فضية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.


مرحبا اختي ...
إليك طريقة دونات بيت الدونات وهي مجربة
المقادير ..
كوبين ونصف طحين " ممكن تحتاجي أكثر "
بيالة زيت
2 بيض
4 ملاعق كبيرة حليب بودرهـ
1 ملعقة كبيرة خميرة
كوب ماء دافئ
1 ملعقة صغيرة فانيليا ..
الطريقة ..توضع المقادير في خلاط وتخلط ماعدا الطحين
ثم تعجن على الدرجة السريعة مع الطحين ..
تترك تخمر لمدة ساعة على الأقل ومن ثم تفرد وتقطع وتقلى في زيت عميق ..
وبالعافية ..
لنجاح الدونات العجينة ضروري تكون لينة جداً ومطاطية وهذا سر الهشاشة في الدونات ..


حمامة بر
•
حطي في العجينه بطاطسه مسلوقه وشوي من موية البطاطس
وبتطلع رووووعه واهم شي اعجنيها زين مازين الين تصير ناعمه
وبتطلع رووووعه واهم شي اعجنيها زين مازين الين تصير ناعمه
الصفحة الأخيرة
بصراحه لا تعليق يليق
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1314469