السلام عليكم و رحمة الله و بركاتهنوع جديد للحلويات عملته من يومين للعيد و أتمنى يعجبكم
المقادير ... ملعقتين كبار زبدة بحرارة الغرفة
نص كوب نشا
ملعقة كبيرة سكر ناعم
فنجان قهوة زيت
و ما يعجن دقيق مع رشة ملح
الطريقة ... نخلط الزبدة مع السكر الناعم ثم تضيف النشا و رشة الملح ثم الزيت و آخر شي الدقيق تكون عجينة متماسكة بس مش يابسة ...نخليها ترتاح شوي و بعدين افردها بينك نص سم و اقصها مربعات و ألفها على الأبواق الستانليس . اخبزها بفرن حرارته 200 من فوق و تحت و لما تتحمر اطلعها و اخليها تبرد و تكون مجهزة شيرة وسط لا ثقيلة و لا خفيفة ... تجهز الحشو كوب لوز مجروش ناعم مع حلاوة طحينية تقريبا ملعقتين و ملعقتين من الشيرة. .. أحسب الأبواق و امسحهم بسيرة من برة للمعة ...
الصور امتسحوا من الاستديو .. صورتهم سكرين شوت من محادثة مع اختي ههههه
وأول مشاركه في فعالية العيد سررت بمشاركتك الجميله وكل عام وانتم بخير