{.. آلًسٌٍلآٍمٌ عًلْيٌكُمِ
••----------------------------------••
.
.
مساكم \ صباحكم عسل ..!
اول مشاركة معاكم
▫▪₪▪▫
المقادير .. }
دجاج مقطع مربعات ..
بصل وبقدونس مع سماق وشوي ملح ..
زبادي كبير .. زيت زيتون وليمون وثوم وطحينية لعمل الصلصة
ليمونة .. ملح وبهارات وشوية زيت
مقادير الخبز .. }
3 كاسات طحين
زيت
ماء دافي
خميرة
ملح
الطريقة .. }
أول شئ :
نعجن العجينة ونخليها تتخمر لمدة ساعة او ساعة ونص
^
^
هنا قبل التخمير
^
^
هنا بعد التخمير
^
^
هنا نكورها ونقسمها
هنا الدجاج حطيت معاه البهارات والملح وبس وبعدين اخر شئ ليمون ..
خبزت الخبز على الصاج
الشكل نهائي
ها وش رايكم فيني .. { اتمنى تدعون لي بظهر الغيب
هذا اسمي في منتدى ثاني
••----------------------------------••
دُمٌتًٍـُـُمْ بَــٍ وٌدٍّ ..}
εïз !
