شومي
شومي
الحلبه وتسوي خبز وتصب فوقه عسل طبيعي وتسوي شوربة الماش ممتازة للسمنه وللعمليه
Hindvie
Hindvie
الحلبه ثم الحلبه
om_hadil
om_hadil
تاكل كل صبح تمر محشو بحلوة الترك
و حليب مخلوط بالحلبة
و بعد شهر راخ
تبكي و تقول نحفوووووووووووني
om_hadil
om_hadil
شوفي هذه اكلة جزائرية
تعطى للمراة في النفاس

راح ترجع خالتك دببببببببببة
و راح يسيل الحليب منها كتيييييييير

لا تنسيني بدعوة حلوة


الطمينه ... بالصور







المقادير









500 غرام دقيق متوسط "سميد" محمص



150 غرام زبدة



200 غرام عسل




قرفة للتزين






الوصفة





نحمص الدقيق في قدر و نحركه بملعقة خشبلما يصير ذهبي نطفوا النار


فى قدرنسخنسل بالزبدة و نضيف اليهالدقيق يجب ان تكون الطمينة مش ثقيلة يجب ان لا نضع السميد كله مرة واحدة نسكبوها في صحن و نزينوها بالقرفة و بصحة و عافية




بنت العضيدي
بنت العضيدي
رفع