أبي طريقة عجينة السنبوسة ضروري .,.,.,.,.,.,.,,

عجينة سمبوسه
المقادير : 2كاس دقيق أسمر + 1 كاس دقيق أبيض + 1 ملعقة خميرة فورية + 4 ملاعق حليب بودرة + 1 بيضة + فنجان شاهي زيت وليس مليان + ملعقة ملح .
الطريقة : نحضر كاس ماء فاضي ونضع به البيضة والزيت ونقلب جيدا ثم نملئه ماء دافئ نضع الدقيق والخميرة والملح في زبدية وضع عليها خليط البيض والزيت ونعجن حتى تصبح عجينة متماسكة وتترك امدة نصف ساعه لتخمر ثم تفرد وتحشى وتقلى وبالهناء والعافيه

اختى الغاليه أذا اعجبتك ردي على كما ارجو منكي ان تدعى لولدي بشفاء في هذه الأيام المباركه

كأس الاربع طحين ابيض وربع الكأس طحين اسمر وملعقة زبده وبيضه وقليل ملح وتقريبا ربع كوب ماء ..اعجنيها مع بعض وخليها ساعه اواكثر ..ثم افرديها بالطحين وخليها رقيقه مره واحشيها واقليها ..وادعي لي ..تراهاروعه .

هلا رحيمه
انا معتمده عندي للسمبوسه المقليه طريقة ام رزون رهيييييييييبه سررررررريعه ولذيييييييذه جدا
دقيق + علبة قشطه واتركيها تتخمر لمدة ساعة تقريبا
بالنسبه لي الدقيق كاستين وشوي بس يمكن انتم اقل لان القشطه هنا حجمها كبير شوي

وبالنسبه لسمبوسة الفرن هنا ..
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=395731

ودمت لاحبابك

شكرا على الرد جزاكم الله ألف خير