أبي طريقة عمل الكشري

الأخت العزيزة حبيبة الرحمن...
أنا الوحيدة الفي بيت العيلة التضبط صلصلة الكشري وأخي الكبير بموت في الكشري بتاعي حتى لما رحت بيت زوجي بترجاني أعزمو عليها...


بس شو يمي يمي يمي:23:




انا ححكي كيف بعملها وجربي وشوفي:32:


بتجيبي ضرسين تومة بتقطعيهم صغير صغير أو بتهرسيهم وعلى زيت حامي سفحيهم


وطبعا بتكوني مجهزة صلصلة البندورة جاهزة وياريت طازة بتكون أطيب وهب فوق تسفيحة التومة


وبعدين بتحطي البهارات والهي ملح وفلفل أحمر مطحووووووووووووون وفلفل أسود حسب الرغية
يعني اذا بدك اياها تولع حطي كمية كبيرة من الفلفل الأحمر وممكن تحطي تباسكو الهو الصلصة الحارة في ناس بحطوها بس أنا لا...

وأخيرا والمهم بتحطي خل........

وبعدين على نار هادية والطنجرة مغطية لحد ما تسير الصلصة تخينة ..
وبالهناء والشفاء...

باقي الكشري لبعدين...:o
بس تعرفي خليتيني أفكر شو أطبخ لبكرة...


ياريت أكون أفدتك...
سلام من عيون فلسطينية.....

يممم يممممم يممممممممممم شكلها رووووووووووووووووووووووعه :p
تسلمين حبيبتي عيون فلسطينيه ان شااءالله بجربها بس بعد ماعرف طريقة الكشري انا في انتظار الطريقه ^_^
:27: :24: :24:

أعرف الطريقه(الكشري + الصلصة) واضبطها تمام التمام .. وتاكلين اصابعج وراها - وهي طريقه يايبتها من فندق من مصر

أكتب لج الطريقه باجر لاني بعد شوي بروح انام ودشيت القي نظره سريعه علي عالم حواء .. ما استغني

مشكووووووووره حبيبتي شمس بدر الصراحه شهيتيني :p
اتمنى انج ما تتأخرين علي لاني قاعده انتظرج على احر من الجمرررررر :time: ^_^

:cook: الأخت العزيزة حبيبة الرحمن...هلا والله
هذى طريقة عمل ا لكشري . الصلصه الخاصه به بالفيديووفيه اكلات كثيره
http://www.dubaimoon.com/Alm6b7.htm