السلام عليكم بنات طلبي واضح من العنوان ياليت تساعدوني
أبي عجينة العشر دقائق ؟؟ وهل يننفع اسوي منها بيبي برجر
ساعدوني بليز ....
:35::cook:
بنوته واموره @bnoth_oamorh
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
*هبة
•
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1442130
وانا اضيف عليها علبه زبادى واعجن باللبن بدل الماء
وانا اضيف عليها علبه زبادى واعجن باللبن بدل الماء
ام اياس
•
المقادير:
- المجموعة الأولى : فنجان قهوة سكر
2 ملعقة كبيرة خميره فوريه
2 كاس ماء دافي
ذرة ملح
2 كاس دقيق
- المجموعة الثانية :
نصف كاس زيت
3 كاسات دقيق
الطريقة:
- تخلط المقادير المجموعة الأولى مع بعض و تترك لمدة 10 دقائق .
- بعد العشر دقائق يضاف لها مقادير المجموعة الثانية و تعجن جيدا و تستخدم على طول .
- مثل ما شفنا العجينه تنقسم لقسمين و تتخمر عشر دقايق في القسم الاول و تضاف عليها باقي المكونات , يعني مجموع الطحين في العجينه هو خمس كاسات .
- الكميه ممكن تكون كبيره , لكن ممكن تشكلي فيها و تنوعي يعني تقسمي العجينه للفطاير أو البيتزا أو خليه النحل .
منقول من مطبخ لك
- المجموعة الأولى : فنجان قهوة سكر
2 ملعقة كبيرة خميره فوريه
2 كاس ماء دافي
ذرة ملح
2 كاس دقيق
- المجموعة الثانية :
نصف كاس زيت
3 كاسات دقيق
الطريقة:
- تخلط المقادير المجموعة الأولى مع بعض و تترك لمدة 10 دقائق .
- بعد العشر دقائق يضاف لها مقادير المجموعة الثانية و تعجن جيدا و تستخدم على طول .
- مثل ما شفنا العجينه تنقسم لقسمين و تتخمر عشر دقايق في القسم الاول و تضاف عليها باقي المكونات , يعني مجموع الطحين في العجينه هو خمس كاسات .
- الكميه ممكن تكون كبيره , لكن ممكن تشكلي فيها و تنوعي يعني تقسمي العجينه للفطاير أو البيتزا أو خليه النحل .
منقول من مطبخ لك
اخت تونا تقصدين تعجنين باللبن الللي نشربه على الكبسه او الحليب اللي نشربه بالصباح >>> امحق وصف خخخخخخخخ
اخت تونا تقصدين تعجنين باللبن الللي نشربه على الكبسه او الحليب اللي نشربه بالصباح >>> امحق وصف خخخخخخخخاخت تونا تقصدين تعجنين باللبن الللي نشربه على الكبسه او الحليب اللي نشربه بالصباح >>>...
خخخخخخخخخخخخخ رهيبة انتي
انا بسأل نفس السؤال؟
انا بسأل نفس السؤال؟
الصفحة الأخيرة
تفضلي http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1442130