أبي منكم طريقة عجينة البيتزا ....

اطباق عالم حواء

السلام عليكم .....


ممكن وحده تعلمني كيف طريقة عجينة البيتزا .... إللي مثل طريقة المطاعم ... :p

تحياتي لكم .... :27:
10
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

orkidia
orkidia
و عليكم السلام

"عجينة بيتزا هت

المقادير
3 اكواب دقيق -
كوب و ثلث ماء -
2 ملعقة صغيرة سكر -
ملعقة وربع صغيرة ملح -
2 ملعقة طعام زيت زيتون -
2 ملعقة طعام دقيق ذرة -
ملعقة صغيرة بيكنج باودر -
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة -
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة -
2ملعقةصغيرة خميرة -

الطريقة
نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط الى ان تتفاعل الخميرة
ونخلط جميع المكونات الجافة مع بعض ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجينه طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة
ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك
ملحوظة : من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة يومين "

منقول

ارجو ان اكون قد افدتك
دانة بولايت
دانة بولايت
مشكوووورة orkidia .....

على الرد الوافي .... :27:



........
orkidia
orkidia
اهلا و سهلا
ام علاء
ام علاء
ينقل من المعجنات لاطباق حواء
دانة بولايت
دانة بولايت
مشكوووووووووورة ...

على التنبية .....