ملعقة كبيرة نشا
ملعقة كبيرة ماء بارد
ممكن إضافة من ربع إلى نصف ملعقة صغيرة روح اللوز
علبة ( 21 أونص ) الكرز المعلب الخاص للباي
كوب وثلثين الكوب طحين
كوب سكر
ربع كوب كاكاو
ملعقة صغيرة باكينغ صودا
نصف ملعقة صغيرة ملح
كوب ماء
ثلث كوب زيت
ملعقة صغيرة خل
نصف ملعقة صغيرة فانيلا
الطريقة
نسخن الفرن على 350 فهرنهيت
*نخلط النشا مع ملعقة ماء بارد مع روح اللوز ونحركهم إلى أن يذوب النشا ثم نضيف علبة الكرز ونحركهم قليلا ثم نصب المزيج في صينية مربعة غير مدهونة
* نخلط الطحين والسكر والكاكاو والباكينغ صودا والملح مع بض في وعاء ثم نضيف كوب الماء والزيت والخل والفانيلا ونخلطهم معا ليمتزج الخليط ثم نضيفه فوق طبقة الكرز
*نخبزها في الفرن من 40 -- 45 دقيقة أو إلى أن تنضج .ثم نتركها 10 دقائق لتبرد ثم نقلبها ونضيفها دافئة مع قليلا من الكول ويب إذا أحببت :23:
وألـــــــــــــف مليون صحة وهنا على قلوبكم :32: :cook: