روعة روعة جزاك الله خير يا صحابة الموضوع و كل من شاركت
بالنسبة لي اسلق كمية كبيرة من حبات الحمص و افرزنها
الدجاج كل الي في البيت ما يحبون الارجل و لا الاجنحة الي عملته ني جبت دجاج طازج و اول شي شلت كل الاجنحة و عملت منهم لولي بوب طلع رووووعة و الكل حبه و قبل ما حد ياكل الجناح المهم بعدها تبقى عندي الدجاج اعمل منه دجاج مسحب ارفع منه قطع للشوربة و المكرونات و القطع الي الاولاد ما يحبوها اتركها للسندويشات و الشوربات لانها بالاخر حتتفرم و ما حد بيلاحظ و ايضا اعمل من الدجاج شوارما و بيرغر
طبعا هنا بيزيد عندي كمية كبيرة من العظام ...اسلقة مع مطيبات و اقلل الموية عشان يطلع لي مرق مركز و ما انسى اضيف له بودرة الثوم و البصل عشان يعطي نكهه و استغني عن الماجي و بعدها افرزنة في علب زجاج ينفع لطبخات كثيرة
و اعمل نفس الشي مع اللحم اعمل الكفته و البيرغر و العظم اسلقة و اعمل مرقة اللحمة و اجمد
الفوط و فراشي الاسنان و السلبر و انتوا بكرامة خصصت لكل فرد في اسرتي لون مثلا احمد فوطة و فرشاة اسنانة و نعالة للبيت باللون الاحمر و منى باللون الاصفر و هكذا
اسلق كمية بقوليات منوعة و على الفريزر استخدمها للشوربات و السلطات و طبخات ثانية
افرزن انواع معينة من الشوربة و خاصة شوربة المشروم لان اشتري كمية كبيرة مشروم طازج بسعر حلو و عشان ما يخرب اطبخة و غير كذا افرزن صواني للعشا
و اكتشفت ان المشروم ما ينفع يتفرزن طازج لاااااااااااااااااا لازم يتذبل بشوي زيت زيتون على النار و بعدها على الفريزر
في مواسم الفواكه افرزن المنجا و الفراولة و الموز و الحبات كاملة بلا تقطيع ابدا بس اغلفها بالبلاستك و لما اعمل ميلك شيك بها مو لازم الحليب يكون بارد لان الفاكهه اصلا باردة
اعصر الليمون و اقطع معاه ورق النعناع بس ورقة النعناع تكون كاملة بس اقطعها من العود و اجمد السائل مع ورق النعناع و افرزن و لو احتجت على طول على الخلاط و اضيف ماء و سكر و بس
عندي حاجات ثانية بس بعد فاصل قصير ان شاء الله :)
بالنسبة لي اسلق كمية كبيرة من حبات الحمص و افرزنها
الدجاج كل الي في البيت ما يحبون الارجل و لا الاجنحة الي عملته ني جبت دجاج طازج و اول شي شلت كل الاجنحة و عملت منهم لولي بوب طلع رووووعة و الكل حبه و قبل ما حد ياكل الجناح المهم بعدها تبقى عندي الدجاج اعمل منه دجاج مسحب ارفع منه قطع للشوربة و المكرونات و القطع الي الاولاد ما يحبوها اتركها للسندويشات و الشوربات لانها بالاخر حتتفرم و ما حد بيلاحظ و ايضا اعمل من الدجاج شوارما و بيرغر
طبعا هنا بيزيد عندي كمية كبيرة من العظام ...اسلقة مع مطيبات و اقلل الموية عشان يطلع لي مرق مركز و ما انسى اضيف له بودرة الثوم و البصل عشان يعطي نكهه و استغني عن الماجي و بعدها افرزنة في علب زجاج ينفع لطبخات كثيرة
و اعمل نفس الشي مع اللحم اعمل الكفته و البيرغر و العظم اسلقة و اعمل مرقة اللحمة و اجمد
الفوط و فراشي الاسنان و السلبر و انتوا بكرامة خصصت لكل فرد في اسرتي لون مثلا احمد فوطة و فرشاة اسنانة و نعالة للبيت باللون الاحمر و منى باللون الاصفر و هكذا
اسلق كمية بقوليات منوعة و على الفريزر استخدمها للشوربات و السلطات و طبخات ثانية
افرزن انواع معينة من الشوربة و خاصة شوربة المشروم لان اشتري كمية كبيرة مشروم طازج بسعر حلو و عشان ما يخرب اطبخة و غير كذا افرزن صواني للعشا
و اكتشفت ان المشروم ما ينفع يتفرزن طازج لاااااااااااااااااا لازم يتذبل بشوي زيت زيتون على النار و بعدها على الفريزر
في مواسم الفواكه افرزن المنجا و الفراولة و الموز و الحبات كاملة بلا تقطيع ابدا بس اغلفها بالبلاستك و لما اعمل ميلك شيك بها مو لازم الحليب يكون بارد لان الفاكهه اصلا باردة
اعصر الليمون و اقطع معاه ورق النعناع بس ورقة النعناع تكون كاملة بس اقطعها من العود و اجمد السائل مع ورق النعناع و افرزن و لو احتجت على طول على الخلاط و اضيف ماء و سكر و بس
عندي حاجات ثانية بس بعد فاصل قصير ان شاء الله :)
طفشني الحمام في الدرايش في شقتي الاولى كانت تبيض وتفقس وبعض الأحيان تموت وتعالى شمي الريحه ريحة جفه شي ميت والله فالبداية ماكنت ادري بس شميت الريحه بغيت أموت واقلب البيت بعدين عرفت والحين نقلت شقتي ملك وكنت شايله همها وبالصدفة اخذت نفثالين ابيه للحمامات بس ريحته تجيب صداع وماحبيتهاوزوجي تضايق من الريحه قمت حطيتها فالدريشه والحمدلله ماقد شفت حمام في الدريشه أفكر أحط في كل دراية البيت وأتمنى تفيدكم
الصفحة الأخيرة
البسي كم طبقه من القلفز..وكل ماخلصتي طبق..
شيلي قلفز..وكملي بالجديد..وهكذا:)