انا اعرف اعمل كبة البرغل بس المشكلة اللي تواجهني يوم اضعها في زيت القلي تتفتت ويخرب شكلها
جربت مرة اتركها بالفريزر واضعها مباشرة في الزيت بس نفس المشكلة واجهتني يا ليت اللي عندها خبرة
و طريقة تذكرها لي واكون شاكرة لها و إن شاءالله ما تقصرون ويعطيكم العافية ،،،،،،،،،،
في إنتظاااااااااااااركم ......
ورد البســــتــان @ord_albstan_4
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
Golden Phoenix
•
مو شاطرة بالكبة بس اللي بعرفوا أنو لازم تحطي مع البرغل بطاطا وحدة صغيرة مسلوقة عشان تمسك العجين كمان الزيت لازم يكون حار
زهوة
•
لما تبدأى تقلي والزيت حامى حطى ملعقة نشا بتخلى الكبة تمسك وما تتفتت
كم مقدار العجيبنة اللى حاطاها؟ يعنى كم لحمة وكم برغل؟؟
كم مقدار العجيبنة اللى حاطاها؟ يعنى كم لحمة وكم برغل؟؟
الصفحة الأخيرة