أثناء عمل الزبادي هل....

صباح الخير أخواتي

أريد أن أعمل الزبادي في المنزل ولكن لدي إستفسارات

أولا: بعد الإنتهاء من خلط المقادير أي في مرحلة تغطية الطنجرة ولفها بقطعة قماش هل تنفع الفوطة (مثل فوطة الإستحمام) وهل نغطي الطنجرة بغطائها ثم نلفها بالفوطة أم فقط نغطيها بالفوطة.

ثانيا: أود أن أعرف كم يبقى هذا الزبادي صالحا للأكل

ولكن مني جزيل الشكر