أجنحة الدجاج المقلية... ما في أشهى من هيك!!!

صباح الخير عزيزاتي.

هذه الوصفة شاهدتها على التلفزيون (إحدى برامج الطبخ) أعجبتني جداً وعملتها. كتير كتير زاكية. جربوها إن شاء الله تعجبكم



المقادير:
• 12 قطعة أجنحة دجاج.
• ربع كوب دقيق
• ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو
• ملعقة صغيرة ريحان مجفف
• ربع ملعقة صغيرة Baking Powder .
• ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقة صغيرة ملح.

مقادير الصلصة:
• ملعقتان كبيرتان زبدة
• سن ثومة مهروس
• ثلاث ملاعق كبار سكر
• ربع كوب خل
• ربع ملعقة صغيرة ملح
• شطة سائلة (حسب الرغبة) أو كاتشاب.

الطريقة:
نضع الطحين والفلفل الأحمر الحلو والريحان والملح والفلفل والـ BP ونخلطهم مع بعض نغمّس بهم قطع الدجاج ونقلي.

نجهّز الصلصة بحيث نضع الزبدة في المقلاة مع السكر والخل والملح والثوم ونغمّس قطع الدجاج بالصلصة.

وصحتين وعافية..
انتظر أراءكم